让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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7 Y, Y$ j6 v1 Q, C9 T本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:

- q$ }4 H* R- s) K" S% k(1)西红柿,果实,红色
(2)黑木耳,菌类,黑色
1 ^: \7 I* K, E4 S(3)鲜香菇,菌类,黑色
(4)小玉米,果实,黄色
(5)荷兰豆,豆类,绿色
5 r! Z9 u  I( w' M$ p8 a(6)白箩卜,根类,白色
(7)芹菜,径类,绿色
(8)小白菜,叶径类,绿色
# N0 B; V6 S! S, u" ^$ G: f(9)苋菜,叶类,绿色
0 T1 C4 m& E9 Q& N: ](10)大白菜,叶径类,白绿色
0 {! I, R1 G0 {* l' E& K(11)胡箩卜
+ H. Q, M- D$ S( z(12)蒜头
等等
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: i0 |2 k# Q+ O+ l7 L2 z这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!

给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
/ G, l1 x- w; o5 B. O" h(2)洗干净
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
" X" T0 g9 t5 v9 m& n9 L(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
) h% l& |7 J3 q  R(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
' y& \3 @% }( D% {' S8 V/ v' ^(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.

( P2 ?% Q8 R$ q像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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2 ?/ E# a0 H+ |) m3 X  x3 l, c+ [$ `我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.

2 v' d1 w9 j; }. _最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
% r1 `( \+ q! O; Y, k! w心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
+ z5 f7 |  |- i6 f别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
) V4 |2 `, [% A1 y3 w6 }我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

: P! V) V$ x3 m1 N% j5 k哦，扫瑞嫂瑞

% w# V( b4 N0 d0 W- X1 G你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
/ N+ P4 x" i3 H( D# C3 ~" O哦，扫瑞嫂瑞

你打哪儿看的，记得作者吗？

- S6 `% T9 B2 e* I! y& Z是在万维网.下面是原贴的题目:
# l2 T: u! |1 B
送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:

  
瘦孩子变壮实的"八样菜谱"
3 g, @+ y/ [6 x$ R
送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
是在万维网.下面是原贴的题目:

3 i4 z6 Y3 c8 Z送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
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# r$ I5 d  J$ \* `/ U回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
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" c/ p, P$ @# X. D* D: n5 G瘦孩子 ...

* }$ f8 ~3 b, v谢谢
我看过另一个妈妈写过同样的东西