 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 7 B' z0 m% m2 V; }; A$ @
+ ~; ]9 g5 ]( J- s6 G' p2 v- T(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
2 O% v- U4 M/ _8 E0 m(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.5 b* q' L* a0 y! f7 ?/ d# _( _& [4 v
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色+ \+ G2 l; I- C6 p* o
(2)黑木耳,菌类,黑色
, v9 R- @$ n( ?9 p4 s' k(3)鲜香菇,菌类,黑色- f7 D, N' r6 E C8 l2 `
(4)小玉米,果实,黄色" K% C, g, q L; k0 H
(5)荷兰豆,豆类,绿色
) v. n5 I) V$ T# n(6)白箩卜,根类,白色* t( x" ~# `/ p2 w; A' r' q
(7)芹菜,径类,绿色
9 w' M8 @5 F5 l8 A) ?(8)小白菜,叶径类,绿色8 c% B, o; ~+ {7 V* L6 I- ]/ P
(9)苋菜,叶类,绿色
: |8 y+ Z+ P ~( f(10)大白菜,叶径类,白绿色9 ^: ]; V6 S* ?) U) w ~- F' {2 m5 h
(11)胡箩卜
" ~ Y. g. T8 L(12)蒜头
+ C0 Z* y+ T8 X& t, P3 e; m4 M等等
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+ c& P. d/ z1 P9 M8 n这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! - J0 N' b6 h$ T8 }3 J* C
* @! V2 j- I& h5 [9 p; M给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: # l8 f! A! K$ g* Z8 p1 m( n, o; u( c
# J% ]0 B; M* @9 l(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.+ X" j' U8 K* F7 `$ O: [
(2)洗干净
G+ j$ a1 W3 v(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
2 ]. O$ q: j- k- q: f(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味./ b- i5 B' x0 \
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
" D2 {* }7 T& N' J7 f; W(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.. O+ y S; y2 |. ~9 N' \7 L7 u1 s3 B
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.# G* T( \) H" V: }9 n8 V
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
' }3 b& T9 W: q# d(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. . a, F+ s3 r/ k$ y
& l" n! P! Q: X- w/ l% W* M- s6 v像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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4 s9 i7 s- j* W5 [' s8 Y, }1 ]我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. 6 S; h8 {+ ^, U! b5 A
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
