 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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6 P9 w1 m" d8 N; V6 J9 g$ @(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.+ L- T3 s4 V- S# [, ~
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
\5 ]" x( ]! u(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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& M) t" ?8 e. L/ N/ v- ^4 f本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: & f g) Z7 p: h U; Y, ~
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(1)西红柿,果实,红色
3 B( Y2 o: t0 S7 B J& u. e(2)黑木耳,菌类,黑色9 p$ D( Z: ^$ g6 @' C
(3)鲜香菇,菌类,黑色7 V. i7 u9 m6 z, L0 K; O) y
(4)小玉米,果实,黄色! X$ f0 Q* @& T% Z! u
(5)荷兰豆,豆类,绿色* g- X" s$ b# T ]" J4 r2 U7 s# Y
(6)白箩卜,根类,白色
, o/ u7 [" B: Q2 c! Z1 ?3 P(7)芹菜,径类,绿色' Q6 C' ` [5 [# N' ?3 V) r3 Q/ x
(8)小白菜,叶径类,绿色! _/ I% L1 b% d( Z: `4 r0 W1 }$ C
(9)苋菜,叶类,绿色
3 {" i. o+ x3 `5 b9 v+ Z(10)大白菜,叶径类,白绿色
) X& z U# j# a(11)胡箩卜4 V- N' D6 j8 E6 ~ K; }
(12)蒜头: n: f% s- N& t1 h% y
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 0 h0 `! ?- U! }* f( A7 i6 a
3 E/ u8 ^, H; q- j9 t, h% \" W给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.+ _& |$ \# `( e
(2)洗干净2 x! J6 F' Z1 H4 n" l( ?2 J
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎 u( h% d8 L( O8 i5 t0 Q* m$ o5 S
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味. s2 \0 b0 v) S- E: |! t
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
! f# o; f( U G c* W! N8 r1 c(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
1 K3 O l! D1 m. A9 J! N! ^1 c(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.6 b( m, d' p; f- }7 b( L+ d
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.6 e0 E% a5 h+ s: Q5 z; z' ]8 X) W, H, v
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
