 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": - ~- d3 g: w2 D+ \7 w/ W
" K i9 H1 n- V- J; z(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
* z7 s+ k, D+ ~: W* i6 e4 [(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
# W' p# _; n% d1 m(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 8 N2 }+ K9 ?# P
+ J5 N: j0 S5 h本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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; F/ v, ] W# E) u& ](1)西红柿,果实,红色8 Y M% U/ d2 N$ L$ M% c) F; G* a# t: B
(2)黑木耳,菌类,黑色9 `+ m/ n7 u6 ^- k f0 n. R( p
(3)鲜香菇,菌类,黑色6 f/ k* w% @8 v0 M, H0 J
(4)小玉米,果实,黄色5 ~: x9 X; E5 t( u
(5)荷兰豆,豆类,绿色
% j- S5 _) j2 [! u+ \(6)白箩卜,根类,白色7 ]! V; t3 F# L
(7)芹菜,径类,绿色
) _9 k6 n! }9 J% T5 A( P(8)小白菜,叶径类,绿色! ^: n* O# W" W# `5 c
(9)苋菜,叶类,绿色* A7 n1 b' d) D( a9 t' Z5 ?
(10)大白菜,叶径类,白绿色
/ T% q- z3 B+ o, ^# Z% _(11)胡箩卜2 R9 x* l3 O: P* k: l
(12)蒜头
' V' R/ v$ z* j6 B等等 ! v2 \+ Q9 W% Z4 W3 l
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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, \" ~2 }* f- g' M! J- E! r给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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# A2 e6 \$ a8 [8 o) J+ o(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.2 @7 J. W% O( B) ^# O e* D
(2)洗干净
a1 W6 N' u" P' N' [5 j(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎+ {" ]8 _, D* f
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
" f) l% g4 U$ q# T/ Z(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
* [5 n. p+ l' T9 F& c3 g3 [- H(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.5 n0 G. I, I6 n0 _6 X. W8 {
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧./ Q8 z) k4 a* y
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.& b1 Z8 X( M- Y, J. }) U
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. " J* I5 z4 ?$ U
& e9 S E0 X5 G* ~4 }% t像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 8 _5 \5 h1 y7 p5 b
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ( t8 `* O5 Z: q$ G
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
