 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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0 A% W/ ^- p- p(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
. T3 m' P1 _) x: i# ](2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
- t @' v0 d; y(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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% N( `$ ?% p4 h6 R6 U本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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6 U( |7 _- L: f9 T(1)西红柿,果实,红色
8 v! P0 G: b+ i2 e! y+ l(2)黑木耳,菌类,黑色
5 w w# x4 I; d; M(3)鲜香菇,菌类,黑色
& Q. }) C o. X t$ I/ P- [! v# N(4)小玉米,果实,黄色
' u9 n- ?7 E" e0 ~( }(5)荷兰豆,豆类,绿色
0 m! ]; T. G! i& c8 }" A# a(6)白箩卜,根类,白色
1 t* R N- J9 y7 H, i+ l(7)芹菜,径类,绿色: d; e. n- E3 d+ e5 G
(8)小白菜,叶径类,绿色# |* }2 i# X; ^: v$ \/ S
(9)苋菜,叶类,绿色2 j% E" j; X# A
(10)大白菜,叶径类,白绿色
# P4 A9 N( `9 V* ?+ ^6 }(11)胡箩卜* m, ]2 j: H, @! K
(12)蒜头3 {( ^% j( k. d% E
等等
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7 f9 `6 p3 i- d' V这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! # b3 c% Y$ M! O1 V' n$ {# K4 w% P
7 T+ U5 J' ~: J给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ( E+ Y5 I0 A# E- F" U! i
$ t) s) P9 X8 `" W(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
# n2 F3 R' r5 N6 p0 W(2)洗干净
/ d$ n V' S' U(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
0 h2 D9 h; w& ^/ b, X9 ~) q(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
y5 {" h0 O- }. Z+ L: J(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
/ q( t, X- ~) H4 o) b% Y+ V( Q(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.0 P7 F: ?8 c. J0 T, d$ c0 Y
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
, K% W5 D5 K1 @1 ^(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用., a& ?1 T; V t1 J7 @
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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% C' T9 c4 P) u% B像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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5 E, C* x: L: w0 j# \我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. " \$ e0 Z" c' T% B7 J6 ]4 I( X
! t* H" t4 e$ V/ y/ d最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
