 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
周末俺猪回来,这次养猪的菜谱走清单路线。
2 V% i& d$ q, h+ P4 X8 S 0 {% x0 ], m1 R
凉拌豆丝,青笋百合拌腰果,孜然青椒牛肉,姜汁炒虾。
* n7 v9 p8 E5 ^这个青笋百合拌腰果跟姜汁炒虾是我的新发明,第一个把腰果焙了下,把百合拿开水烫了下,笋就生的就好,加点黑胡椒粒,香油,盐,醋,糖少许,拌一下即可,最好提前拌,然后放冰箱腌一会,最后把腌出水倒出后装盘。( {5 t( q: H, K( i4 T b# a" r& a
7 _, c" R* i% q7 C. x; i至于姜汁炒虾更简单,要选小虾仁,好入味。然后把姜榨成姜汁,放少许葱,加盐,鸡精,倒入姜汁炒就好。
, D, z; U; x; m7 P
6 h! Z/ O( ~# j t7 R8 Z4 g5 S/ e
0 S# s5 [4 O- t& w! N这个是我比较满意的,海鲜辣炒面。用海鲜杂拌,在和平超市买的辣面辣酱,西芹,洋葱,豆芽,炒出来很好吃。配韩式牛尾浓汤,俺猪又吃撑了哈哈。 |
|