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中国菜有了官方英译
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; }6 V( j# P* Q: ?, U7 ? c* X（2008-06-19）
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田1 S' H2 f: {0 R8 Y& v# ~
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] , U& {* H$ d! l$ v6 x; ?
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] - Y: l1 h/ g( D, q# S8 |* \5 f
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* q Z5 e9 ~0 l( Y( `观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休' ?% G+ R% ?# Y, y
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+ p! R8 Y9 U( F$ e$ K+ D （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
. Q' g+ y; R) O; N 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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* ~8 ]: [% X1 ^* I 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。9 M1 H+ @# L1 q( e4 {' p5 r
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
