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中国菜有了官方英译9 o+ [ k- G' Z$ T! R
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（2008-06-19）
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早报导读 R, G( ^9 G; j3 V+ b$ ]+ b
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田# g \' X# C" e" ^! u3 Y1 K
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
; Q7 ^/ a( k3 F8 M[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] . }+ C1 T v) u( v. Z& S1 w
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆8 h5 I" l0 a+ u2 c' H
8 x3 J* `0 s7 {2 u* k体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典5 T9 D( R( B* r+ w/ p" N$ l
) | K; y9 I% j( c K* c1 W) w观点：两岸关系与台日关系
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% ~0 G2 O! Z4 s5 f/ O文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
* X" D9 S O8 f$ {; U 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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! D! h3 c0 e$ q* _' t2 |1 R5 S 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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; p0 L: r! o# p' R7 r) d0 u# b 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
