在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

9 A- }, }$ _+ A厨房的打火灶不方便

) Y" A/ Y, P: i  g' Q不知道用什么可以涮啊？

以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
! _4 Y+ j+ k! E' ~% C# r5 s/ E! y; l

4 |( n" Z5 O% g' b. l4 u0 w[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
* C& |' Z- z0 J4 h& e/ U3 o
我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表

# L2 x0 {5 B* ?& L' [5 @1 A4 S这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

我们上次使用电饭煲涮的！

7 r2 C7 j2 }) ]4 h/ F: G羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
& w! q7 z: ]" `) |8 `: e! l; A厨房的打火灶不方便
" c8 k5 |* a+ l+ r不知道用什么可以涮啊？
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

" X) I5 E* R( R0 g4 F: n1 J到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
2 H. L; G+ C5 E+ K3 ?也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
# ?6 I, z6 d! a% \. U
/ |5 D, @4 [  _2 i/ c: `哎

) H0 e8 u3 k% W; T1 U2 v3 Y早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
6 R- E0 Q0 o' B& e坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

1 s; z* W0 |8 Y& e3 m非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
' q' S( x9 y4 e! K( h4 ]; q谢谢楼上几位的回复
* Q/ p( A) @+ g# i6 X4 r0 c3 m& M' q0 |
" t! J# o8 P$ ?5 K$ [! Z哎

! y# M% v* F& l: v6 r早知道从国内带电磁炉就好了

, v4 F: g- g: c! I2 B0 a/ I
国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表

* i' }. Y5 |1 V- d; p非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

, s- r& `4 u7 `3 O* Q- R我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

* V  {$ R8 \+ T3 D+ R' }* h8 ^. F我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
0 `% o& T$ g6 D/ N4 p5 V5 n
) h9 B# p$ D) \  {8 X+ k& p后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回 ...

; ]4 s( ]- ?, j8 L; \1 l  y: L你终于还是换了，还是cosco的好用吧？