 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。/ \& g" t# C/ j/ h6 z
^# k; F+ \) J, M, W1 X红烧鲭鱼
1 N+ u% D* ^6 c3 n2 b% W* R$ p; ]/ I, U1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下
8 L5 T& a, i( o2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可
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头一次做鲭鱼,味道还可以! q: _9 |7 C0 d+ Q3 k4 ]
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。
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[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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