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查看: 1907|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个 + g0 S. r0 E$ W* o$ B* Z' _8 j8 e
/ b/ ^$ L$ \% L' X1 \, N% U- ^
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 " X- i, x6 `5 ~4 l- l
6 |& A, P$ M. _; Z. f
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
+ |% w; k8 t; M9 p7 y2 u
2 P) C  R* P" c+ |" r　　制法： / a  S$ g+ B( O) y7 h5 T( z/ d
  C  a6 j1 n4 n6 |5 W' O
　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 # E# e. |$ G3 }2 i

$ a5 H, N2 ?  s, U0 w/ H/ e　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 # b: H' A; ?8 C6 @/ |

5 |+ I. O2 D$ O! D　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 & P  I. E6 p* v. @

1 J; ~1 q/ t7 b/ w$ d5 z9 ]3 o　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
大型搬家
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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