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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 & [* M2 y  W5 f7 V) t* t) o2 Q
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
+ G& y/ ?* z; j8 Z' Z/ O3 d; X
& D) ]& \, a& h) {8 c6 a  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 , p6 i9 b1 _# \$ O' K/ P, y+ M
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  制法:
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$ l' r; I5 @$ X% N  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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' d; z8 N0 g4 h9 V9 B( X( [  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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8 B1 F5 Z$ {9 B- t$ k  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。
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$ S9 y2 J( \% z! N  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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