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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
* @. Y1 e2 f, s( j* R1 v
* O7 c; B, N5 `( m! z# ~- o  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 + P' M( G% v3 T* h4 L2 \- R8 D8 B

* C$ Q* c: b: }  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 - g6 J) F8 U9 o# B* |

( F" S* t' Q4 o+ T; c0 |  制法:
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1 `/ n/ N3 M9 G: S4 T  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 ) Q; z8 ], D+ b# y# Q: h* y/ k4 N
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 ! k- u4 M( \3 z" U8 h
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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