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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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6 m5 V, X+ O! q4 E. U  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 6 a" s8 I9 c  r% a, p: _3 {
" w" m. ]; g2 ^$ K5 R: z
  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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3 c7 |$ N- h4 @) y  制法: & V2 a! J  X  g+ P
. V0 K! j/ N; W+ u7 k) _
  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 0 Y7 {3 I: k+ m. V0 J
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 . B2 G9 Q! q/ ~% }) g1 M1 G2 q  J

/ y1 k( W, ?3 g* k( {6 y; o' T  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 ! H. \; V' G9 l  C

5 T% ^% F1 S4 u- R# R  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

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