甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
/ g% }4 u# B/ x) M海底银耳羹

6 `+ W( y5 O) x海底椰:100g
水发银耳:50g
7 K+ _4 D( [; @1 \, v1 I南北杏:20g
西米:25g
. u  k9 r! J6 Q9 v: x  f0 b冰糖适当.
; G5 d5 P0 Z) G7 J  A水适量.
  W0 g& c4 n' J. G* r' I2 C做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
2 G& O8 i& |( b: U3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
" A4 K) y* J# ~6 n; C给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
% v4 K  I- f3 V$ @% [材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
9 U) K" e" w; y+ v* p3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
7 R1 ^4 L$ G" L1 k4 \; b/ p5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
# L8 o( \/ q* `: Q3 |, ]一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
0 i, w% L7 S( K2 ?) \  H4 h9 J西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

. c: q4 W, ]" u* ^! n
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
- {! i% j6 z0 t) b$ l; n椰奶阿~
% v. ]; P+ {% R0 P6 Q8 Q冰糖阿~

' S1 V6 ^$ u0 R* ]* klz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
6 H% X0 K) p6 `- G) T有汉字的标签.应该在冰柜里面.
) {% ^) J; O8 `: d6 X) d% W& E一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
1 t* m- Z6 P# h! ]+ m: U& _一包250g可以做两次呀!

, f$ p: P; f& b4 ?& @( p& s2 C' w
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
1 M" D; P. Q2 n* v0 H0 t谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
' Z: N" T% j! d, C$ ~- K2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
做法:
) T: o( \* b' R. k. |1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
, C. `" b8 j, G( C, _8 h' K2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
, r3 Q8 U/ U# u0 |& K此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋