甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
3 }6 o8 K# U* _7 o+ ]* {0 @5 ^海底银耳羹
* M" r/ n" K3 }2 A, [0 H5 C
) [% o$ \2 r' c/ x1 W海底椰:100g
) [5 b" h9 |% y" c2 g! I5 }" n8 l水发银耳:50g
南北杏:20g
9 D5 w0 T3 Q1 F西米:25g
1 f& a2 R  {2 x' B( s- r冰糖适当.
水适量.
做法:
3 o, z" U; @$ o% q1 f+ K1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
, D2 q. @4 f9 I* c" O8 |9 U2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
; T0 C" [3 O6 {& I8 z: a) ^3.把1与2混合,拌均匀即可.
/ i+ s1 {; B$ ?8 Q3 I, ^" Z4 n此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
  [( a; [- A3 f$ H/ k* C& H, t& C7 g3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
8 I9 a- ?4 d( _# K( A5 Y2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
7 Z/ P! G$ A* l1 h1 W) T3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
( ]; A7 g: V  a/ I* p一款芋头西米露.好吃好看好香.
6 `% y! A, N$ ?7 T* C+ d" _  b2 R不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

6 o5 I. v" ~2 ^7 {1 t
) t, }5 [7 _, ]6 R+ Y% n; d那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~

/ H" `$ G- [/ q0 n8 Klz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
' m0 d! g$ n: P" ]1 ]5 A0 M有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
: I! w& a& r) }) A回复4搂.
% T: H0 P0 b8 C. B% A; O有汉字的标签.应该在冰柜里面.
: {5 B' b/ v/ ^; P/ k一包250g可以做两次呀!

  r7 \3 B) ~: K, b8 g7 G冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
; o2 v: s' t2 N) Q1 y8 Y谢谢lz.

太平洋

材料:
8 }! Y, m" T! o8 F1.红蕃薯1b一只.
" v8 F* E, `8 s0 I! w6 P2.水发银耳.
. o. e3 F! X) O# G: P3.西米.
4.三花蛋奶.
+ |( B, d5 P# [; M5.椰浆.
( u+ P5 `7 E, p5 a6.生姜.
7.陈皮
3 N5 H6 v' `8 s8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
& x5 t! {7 R  P此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋