甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
$ J1 U0 `2 u% ]) g0 |/ k, `我也与大家分享美食.
海底银耳羹

8 C0 T/ a1 j( A& S海底椰:100g
8 D/ A% c, `4 S# e水发银耳:50g
南北杏:20g
& l3 A$ @8 _( A, D, j- T/ v( ~$ k/ n" k西米:25g
冰糖适当.
0 r8 p6 ]9 m3 k$ G  i水适量.
( R/ E: W  B" a& C1 k$ ^做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
, m& j6 e) m2 X8 i此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
0 {$ M: @- z  v1 U只不过是个人观点吧!
) s( x  z" Z/ t( {- W& s& m给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
, A4 d& o/ v. Y- _% D材料:
, a/ c) T) Y: T1.冰榔芋一个.
( Z( T9 H8 X( Y( W* R, V# f2.西米适量.
& u5 s' F. [4 L( I- [3.三花淡奶一瓶
- {( h  y, {0 b/ ~, _4 K" Y4.椰奶一瓶.
$ A' z* p- N9 I" ~0 v5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
; p" l. V9 b; A  L- N" C3 `6 b2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3 ^5 g) x7 t  O- j3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

5 Z5 C& R7 u4 d' Y* u2 r( u
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
/ n" g- I  L8 {1 B椰奶阿~
冰糖阿~
3 W$ L8 ~4 b. J" E$ Y
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
  [* @* J* r; Y$ _$ T0 H* {; o' Z有汉字的标签.应该在冰柜里面.
* s0 O7 L7 ^' a) V& n" P一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
0 f" x8 Y4 p9 I$ y% s有汉字的标签.应该在冰柜里面.
- V' ?. b; u% Y; E6 c8 B5 ~* n一包250g可以做两次呀!

3 \" x: S; X( |0 s0 ]) G$ w
7 `/ p/ x) e* C! b冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
5 ]4 J2 R; n- W0 n2 b8 x嗯，周末去刨，做完了回来报告。
" A1 _7 b! r- Y) f& U( }谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
, |8 e$ S, n. e. f& I4 }4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
; T& l: N, W- R8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋