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抗氧化劑與老人痴呆症
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/ `) O. I- K# e6 @) {1 w一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，
2 W8 ?2 y, K9 e3 H3 q8 ?居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕7 t. O1 }# O$ S0 g
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
1 Q# ?/ v* X0 A4 P患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素& s; j/ c. R8 T8 K& [: D6 k* m
補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 - H9 l0 [% h! ]9 ]2 A; S
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑* E$ N5 T6 c; Y4 }4 N
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
5 C$ m1 O! l3 G$ J; e& @充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單: ~! e* U- c3 R( V
位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。8 {- R- U7 n0 P( ~+ k+ e: a, c
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。- I" m G1 m+ f7 e
獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克3 i' i4 f2 T; D: \
或以上的維生素C。
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- ]. c9 R. A! j- W研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新4 d; b" ^5 v5 h5 r( W$ I
陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人% C9 A: P6 `, |9 R0 c
0 u& U4 t" J/ _0 ^痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 0 n- ?* f W: Y6 h
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雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有1 e; I+ v5 x$ E7 b* d* d
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。; }1 ]' H$ E% c9 {# \
r) ]( y9 K, ]6 x1 p% u現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
+ M$ m& X) l x* p" I為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補! ^. Z/ H8 ^6 Z
充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 , r& j6 X1 | H: C+ D' t. Z! N
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狗仔卡
发表于 2005-1-16 08:10
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