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抗氧化劑與老人痴呆症 5 S1 E% w' |. Q4 l- G) A" _
( }/ l2 a% a; ~7 p1 b一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,
/ O3 F9 m: m J" ]居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
) I+ F% Q" x/ F: e和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
6 e. z5 D) N) B& c患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素- O3 l L7 @+ h# B$ e, u2 F) i# `
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 2 \8 L6 ?- b( H. k, m. A/ o& {
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑. O) _! h6 q& K0 a, ^
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
6 n; B9 D" a& n* g q5 B. ]充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單# c4 w: _. ^; W1 u
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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2 g3 O7 K* U: j4 d% i( b/ k3 }( d研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。$ |( [" F* g2 b
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克8 y- f9 C9 Q) x- ~; b$ y
或以上的維生素C。$ ~& |5 E5 S1 ^9 z. z# o$ l
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
8 b. U+ {5 Z7 L9 R" E. D7 x陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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* ^9 B; v# @% T# }, y8 n痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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+ e" c% W' I% A' `雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有
4 L' O$ d6 k& B+ G3 ]9 r* {效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。0 r" J, d: a% z
1 _# d0 Z2 ]5 D& r現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極3 S* U% e' m/ H( C( ?0 E
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補* X& U/ c+ o r" K* `/ f7 B8 n6 m
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 # B$ Y" O+ ]; D, y/ r; Y: m
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