呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

/ Q+ W' B0 F( X# @3 t8 k扫似可门的超级窝了马。
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) x$ b9 k8 M0 Y8 `9 m; ]4 T新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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& v- \' U( F1 l/ C1 F其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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! X: c5 r" f; I( ~买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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. {1 _4 Y( Z6 B6 q王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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0 s7 |) T- x+ I% I( P  T( f: ^
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

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- ]) |  \% t6 O/ a3 d# h/ F4 }. ^等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
/ J7 V7 G( t2 M: n+ Y" p
! ~' {0 u; n& u9 b扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

: X+ N/ I  x; U: T# s2 d& B其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

2 G0 V4 S: k% J. j3 P大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
/ W; u, A' w: K9 Z$ r2 a
买烟好了的， ...

% S- U6 d2 T# M) j2 K1 t西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

8 U) u0 u! u, B) I) m. w和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
! Y6 r6 B% F; H7 a! p6 `对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

7 y' Z* ~7 O3 O& @% B+ [+ Q- B6 \( e这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了