埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2824|回复: 14

我的养猪日记2~~~~~发些前几天的菜菜~~~

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无聊来着,发点前几天作的菜。那天跟俺猪看电视剧,讯雷下的《双面胶》,国内一个讲婆媳关系的蛮火的连续剧。讲一个上海女人嫁给一个东北男人,就是天涯上老说的凤凰男。婆婆来了老给媳妇吃猪肉炖粉条。第二天,前一天的肉汤里加了点粉条,继续炖,第三天媳妇提出抗议,于是婆婆改作,土豆炖粉条,哈哈,把肉都省了,强。
- J+ R7 K+ I8 F" r6 N) K! {( Z9 D$ c# @4 u
其实猪肉炖粉条,貌似蛮好吃的呀,试着做了下还是比较成功滴。) g+ O8 u  M: @/ s! y
- e. t* H; X; s6 n, A
我下午提前先炖肉,把肉切片,然后加葱姜蒜,大料什么的,炖了个3个小时。
' j! m5 U4 D# v4 \. m& v. t
' M* l& e  n% k0 W% Y然后白菜,粉条,粉条提前泡上。# V7 K5 X- e4 }! q
  T* w, Q2 j. G5 B
等到肉炖的差不多的时候,还有点汤汁,把粉条放进去,再等粉条差不多熟了的时候,把白菜放进去,放点鸡精,就可以出锅拉。- x7 O! O, t( m
4 Y0 \  {8 e! W" w2 K; \# F! X  p
看照片~~~- P0 k1 f$ R- Z7 k( V
  A( c4 F) V2 W! U- T2 [
+ D; ]! {9 X; J& x4 O+ D! K. }
然后又炒了一个两个素菜。$ J4 x+ W8 [3 a! F: t7 }  \* y: E

7 y( B( J' M' \4 i( P$ K蒜茸菠菜炒蘑菇,先把蘑菇用水焯一下。然后给锅里放葱,干辣椒,炒香赶紧倒入菠菜跟蘑菇,加盐,快速翻炒,放蒜末,鸡精,然后快速出锅。因为菠菜熟的快,所以速度要快,还有就是蒜末要最后放,不然就没蒜味了。$ M3 A* a' F# a* l; z

  z6 h, L: U7 y+ V, _  _
1 P6 u" h8 V$ Q, r/ S4 {  d最后是荷兰豆炒豆干,荷兰豆用水焯过,锅里热油放进葱,蒜,干辣椒,炒香放入所有材料,翻炒,加盐,胡椒,加点老干妈豆豉,提色加味,然后等到豆干两面略显焦黄的时候,放点鸡精,就可以出锅了。照片貌似有点虚~~~& O+ |) b2 X% k4 K: L6 [. I/ C! n

- J% Q* o+ c2 u
4 q; v, ?3 U, ^% V
- A) W- H* _! x2 t' A呵呵,完啦,下次做出新的菜再继续。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 16:45 | 显示全部楼层
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-3-23 17:48 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 09:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
下次去你家,死都赖到晚饭后再走......哈哈哈哈!!!!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 09:59 | 显示全部楼层
那我也去~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-3-24 18:01 | 显示全部楼层
哈哈,MIKI,叫上你LG,吃完一起走。+ C: E$ \1 Z0 Y, ]8 {

2 W# Z; S/ e4 ~5 {/ |小美猪也一起来呵呵。0 j, f' {6 S7 }. U- a  ~0 ^( j# W
- ?- k2 H2 ?8 {
今天上班死累了,回来继续做饭,555555555~~~心疼下自己。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猪肉炖粉条子可劲儿造
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-26 15:56 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-3-23 17:45 发表 1 S+ A/ g- _4 O; ^$ J; r( I
鼓励下哈,小小年纪,还挺会做饭的啊
- R- p7 F3 o( \+ I5 @$ ~/ z
* ?# {9 k2 |. p6 [( ]2 y; R
猪很幸福啊,这么小的年纪的女孩子没几个这么勤快的喽。。。 * a! u) ~3 D3 p1 m# H) _; E
7 y3 j! i! G* C" V* B
很想学习一下那个豆干炒荷兰豆,看着很有食欲。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-29 12:19 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(3)
发表于 2008-4-29 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饥肠辘辘。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 09:04 | 显示全部楼层
俺也是东北人,才到爱城,不知道LZ照片里的粉条是哪里买的?是土豆粉吗?俺找了好几天也没找到,正在发誓下回回国要带粉条来呢,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 10:04 | 显示全部楼层
一下。# m- w" e! ?  d5 g8 ^
另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-5 16:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 eagle2008 于 2008-6-5 11:04 发表 6 X$ N+ r: M( ~0 p0 E) d, o
一下。
5 ]* j' {" q2 ]0 L另外,关于买卡的网站,我在努力想,有点想不起来了。

6 q, |' I. W) m
3 C# m4 w: c* R' A3 q' ], K哈哈,没关系,我再问问别人
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ECHO就会做菜做饭,我一大肚子这么惨,半夜三更还在炖肉,你还不给我带点来吃吃
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-9 06:26 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-16 17:30 , Processed in 0.126872 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表