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食物调料
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Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
- z0 z2 S. F" kAnise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
Aniseed --------------- 大茴香子
; }% T6 P/ v$ v. ]; ]4 GBasil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
4 ?. n" X: O, E5 W- `8 |' XCaper------------------ 马槟榔
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
Cardamom -------------- 小豆蔻
3 M) S: c! b2 e) I( H4 CCayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
& c5 U# }5 u+ d5 [Cinnamon -------------- 肉桂
Clove------------------ 丁香
Coriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
; Z, w! [9 W  E1 E: CDill ------------------ 莳萝
Fennel----------------- 茴香
9 W) d3 X! |. c" j  z$ @Fenugreek ------------- 胡芦巴
Hop-------------------- 忽布，啤酒花
! X* k, ?0 A4 SHorseradish------------ 山葵，辣根
% X& Y6 ]/ I4 ?" N, N* {: L+ Y) C9 ILaurel----------------- 月桂
8 {; K  Q+ I8 o; I: {; }Mint------------------- 薄荷
6 o' O* F1 [) I! ]Mustard---------------- 芥末
Nutmeg----------------- 肉豆蔻
0 `* z% m/ H& n! v, Q/ K" ROregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 红辣椒粉
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜
/ V* n- d6 S& }& rPoppy seed ------------ 罂粟种子
( k  ^4 e  X4 }1 tRosemary -------------- 迷迭香
. L9 C" H) l* L( j# O: O- S' v9 KSaffron --------------- 藏红花，番红花
Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草
* O; _, w- X/ Z- @% H, L2 x9 }Tarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
Thyme ----------------- 百里香，麝香草
0 E) F0 P$ L! m/ ^' M4 MTurmeric -------------- 姜黄
vanilla --------------- 香草，香子兰
8 S3 D* J( B* w- E5 X5 bWormwood -------------- 苦艾，蒿