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食物调料 1 I' G$ S) V3 g! `7 k
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, b N" G3 R9 z3 Q5 hAllspice--------------- 香辣椒, 多香果,牙买加胡椒
) a! t7 Q- I& y( w% Z' L) P+ YAnise (star anise)----- 大茴香,八角,大料 6 T% h" C# I, v+ ]6 J* ^& Q
Aniseed --------------- 大茴香子
: a: N3 r3 n- W0 w0 Q2 _5 L1 bBasil ----------------- 罗勒,紫苏,九层塔
# \& @6 K& V* ] A. y% x P+ W* IBay leaf--------------- 香叶,月桂树叶 # \$ i9 N7 [0 r" B& M* j2 Q, p! w
Caper------------------ 马槟榔
9 g) E* O' j/ L+ X `Caraway --------------- 藏茴香果,葛缕子,页蒿
# ~6 u! t5 ^3 S% g5 `) m0 YCardamom -------------- 小豆蔻 - Z1 l: ]. t% G' g/ z& @2 i" s
Cayenne pepper--------- 辣椒,牛角椒
9 K3 q8 U# I8 O$ M- Z* RChive ----------------- 细香葱, 虾夷葱 ( A' P8 R& o }. @2 Y
Cinnamon -------------- 肉桂
6 q. y k5 l& o+ E- lClove------------------ 丁香 # o0 i' P3 b+ R) j
Coriander-------------- 芫 荽 ,香菜, 胡芫 / H6 e. o+ I' ]5 b6 M7 V. \9 t) ~ O5 T
Cumin------------------ 孜然,小茴香,枯茗 : g- z$ U% l& [, V3 P& d
Dill ------------------ 莳萝 $ Z1 t2 E" s, K5 E ?
Fennel----------------- 茴香 q: J7 B+ N5 R! C" ?) Z, @8 {
Fenugreek ------------- 胡芦巴
% u$ q( H0 S5 ]- c% Q$ [Hop-------------------- 忽布,啤酒花
( m' Z: V. F, J: w! XHorseradish------------ 山葵,辣根 1 Q: Y: }9 z4 ~
Laurel----------------- 月桂
8 l% u/ t) b) F# a$ M, lMint------------------- 薄荷
8 x/ L! n5 n8 [- ] IMustard---------------- 芥末
* Q- N. g) \( ^$ \& G. rNutmeg----------------- 肉豆蔻 ! I" `# ~! P1 l/ \
Oregano---------------- 牛至
% E1 M2 L1 Q$ Q8 v( EPaprika---------------- 红辣椒粉 1 D8 Y. ~( w$ \1 t4 ?
Parsley --------------- 欧芹,洋芫荽 洋香菜
4 x8 p. o! b: @% b7 MPoppy seed ------------ 罂粟种子 ( x8 N, m# r$ k3 Y- b
Rosemary -------------- 迷迭香 3 X5 o: d1 o J4 {- K
Saffron --------------- 藏红花,番红花
! M2 R8 M8 x6 K/ x1 y4 d3 Z$ V; ^Sage------------------- 鼠尾草,洋苏草 % [/ k4 | U% `
Tarragon--------------- 龙 蒿, 蛇蒿, 菌陈蒿 ) d, k, s) x5 H s6 ?
Thyme ----------------- 百里香,麝香草
' L: v! H' u) w* vTurmeric -------------- 姜黄 6 p# |) e0 A0 G( O8 w( f# g' F
vanilla --------------- 香草,香子兰
" O4 ]- z4 G# zWormwood -------------- 苦艾,蒿 |
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