正月马上过去了,整理冰箱,发现过年时留下的蔬菜,品种很多、每种数量却很少,于是全部清理出来。/ E- k6 w; K+ Z( {8 K2 |" d' L
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香菇、河藕、芹菜焯水6 z/ l9 G" m# ~( R! W# S+ H. n
百合、彩青椒洗净1 p5 {- Y# h/ @8 ]% O
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然后炸一些腰果,胡萝卜切片+ A% H% w" z# ^1 X# H
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最后勺内放底油,姜丝葱花爆香,然后放入所有原料: U' C1 ^) v5 W+ U" e" T
加入盐、味精,最后用水淀粉勾芡& P8 N! Q% d% Y3 _* ]& J: e
淋香油出锅 + r y/ I. `8 }+ m 2 w0 @8 d H% T3 L2 V* v