一个不错的甜点。制作方便,感觉又好吃,如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 4 J) O" u/ o- u/ d
6 `/ j& P3 Q5 b+ T+ T # M6 X* X1 e [) R k$ T
" X7 U0 X. @* f; p. [0 \2 z
1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。 7 G: F8 k3 @2 P. ~6 @# @* F a: m
4 s0 I+ D" l, T* t5 O6 l: L2 c. G . j2 u) m7 V; V/ u
' w& s$ {6 x, K8 C8 ~) b
2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。 5 O& r s+ |2 v* h8 R ) r d( j# Y j9 L6 x7 \+ ?) K . ]( j* D9 G4 p+ B
7 q6 \; N& B0 u# F; ? U
3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。 % g( X( D- d( N+ v
% M5 }6 x* H- h - \3 b! k3 s: W& H" }8 J# i