春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

9 O: G7 W; _3 ~, C; e) q3 ~     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
5 l' v: r! e+ J9 y( F+ F6 n
$ a( L0 t% L9 [' C7 D; _/ z* e6 ^# L
2 Y2 Z3 N3 w5 F! t, ~# @



! D' H4 Q. p1 H6 ~9 J+ |

沧海月明

0 s' C6 Z- I( c( D- b) O

) R/ C  P; o% `8 m, o3 X
/ n- V) h% e% D" C7 I

: Y) c! c- M6 B5 b0 ~1 C+ z: |



' i. h& I, T, N0 {1 Z
3 Y+ U' o' N' i% E

沧海月明

& P& B9 M1 c( S) L  Z7 K1 U) L  f
4 d- w: U! N- s- f) f$ N

; a- ]7 g! p* |9 |9 x2 ?) Q5 T0 ]
+ m. d) @; v8 P  v+ U; \4 p

) o1 t7 E! _- Q* ?5 @6 t8 C) y
$ k3 B$ i, ?: y1 j+ M
9 T* J. ]6 f& h
% W( h7 [6 l) d5 Z

; K, B- y: }3 N6 s, c/ c. i
: _3 O0 Y) c" Y$ L

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
最后奉上水果拼盘。

- f+ D; e2 Z4 a5 k9 k5 R* O+ X6 M
$ I% U! |  q. D" x

[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
! d* F8 q1 O9 F
3 b8 M) m9 @2 z, p2 F8 |

沧海月明

再来几种：
0 W3 }9 L6 l. T4 u

( k* {5 L+ g7 e8 K( `6 h

! g7 @- S2 J9 A( f# J6 x# g
6 y8 J" C8 W) ~% ~4 ~


+ z/ q& T( ?5 d: m

" Y) s. K- J8 r2 L1 @3 Y6 N

* z  i$ u$ H) [: D: y8 B

沧海月明

) m7 w7 m  g8 F9 g3 Y% y
' C6 {% ~* c" w/ i$ p) i8 n
, A3 k: g' c9 X4 c4 |- B( h
1 x  Z5 z( c: U# M




( J( [& e1 {! m% E- z( B  v
6 A* P3 {; W  [: W) P1 h- S8 e

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
- K% W0 t' i* n/ _- g* f7 x2 t5 ]小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持