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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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* i3 I  K& Y. w早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
6 c; c. Z$ |5 W- Y然后出门,下午三点钟回家。( C( V0 v5 p( M" z) H5 m5 O; \
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)0 ]3 O' j2 R- H( D: C2 Z$ t$ G

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  I+ v0 v/ a# i* S, W. ?( Y' y2 B回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里& M  u" {: L  Q$ V: N3 Z! u
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮1 C4 G! u/ D# u

- A5 Q2 u# ^  Q9 b- T6 F0 c! i0 z由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮5 d8 s, R! z2 ]; _7 ~5 @

9 O# |+ Z  V! c8 J' \, K: D这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)0 H* z. v6 ?* W( G6 c" x
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这次十分钟就可以了3 h& m* C. a0 e

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!" {! l4 X( I3 W0 j2 S/ }
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
+ E$ w; }/ t+ s你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
8 C; y4 ]. k. |0 a做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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