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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)8 p4 }" d4 ~( @, n/ B: T
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  r; t& s8 e0 @; e+ ?4 _3 b早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
; f& g% `9 U  n然后出门,下午三点钟回家。
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5 E# N1 h- e' @! S& F5 T4 r原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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- o+ W. ~1 d1 _4 I# u! K回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米6 e$ Z: ~8 E6 s6 n

& x- c% t# r' g  u" J四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里& m4 P3 `5 i( o+ {8 b  `$ @( R/ ^* m

; G4 q0 h0 c/ N  y: x7 }# F9 k再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里# I& U* |1 y% u! a: X/ F
# B  z. y/ \& w* F, Q. o; U
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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" a1 k& N8 I# i% C# [这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
0 r6 r' l1 c+ i( n1 G" [& U, m# g) }/ ^  D; d: ]6 o3 Y
这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
9 f" i# A2 I) u. H, l赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
% M4 [7 w6 q9 M/ M' R& M你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
5 e# P, g/ v) ^  \0 M* `做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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