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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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$ |# a: y0 _1 \* R+ r早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。# X) f' [0 ~+ D  A
然后出门,下午三点钟回家。$ f9 F/ D! K! }  d
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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5 z( X8 b6 B2 ?& t! _$ M3 [4 K四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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1 q* s: M, H$ y0 Y) q再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮' L: f% `$ Z# U2 H
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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, l7 G: E. \8 F, \, Z8 [  i) b这次十分钟就可以了
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!. l% t: Z6 V5 V7 J! j% a
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!, N# A4 @7 l; [. q5 A. v  K
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
* x6 }# [0 k1 u8 I9 T( r7 I* H做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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