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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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0 `: C* m, C, X7 F$ G/ d% l' j( Z早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
: x+ z5 T6 `3 i: L  S. i然后出门,下午三点钟回家。9 F1 ^0 Z# N  B/ O. S- J# a

* o, S" n$ ~2 T+ ?9 i原料二(还有板栗和红枣没有照上)4 e+ X3 z! g% I* X+ L

- J3 c  [! D* L; x6 q" t. C* f. R1 ^5 f2 a, n

- ]/ g4 ~% x( g7 T! x9 o, D回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米  `6 G  N% Y1 Z( h2 p4 @$ J, q) ]5 o6 ~

9 d! N5 K: ?" n" z8 K& U四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里3 [) U+ ], S0 }, \0 c6 L
3 M3 y# O6 P, F3 V
再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
0 I! k: q: F! T# n6 f
1 _* o: Z$ v+ @又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
6 \; B7 [7 O0 u& m  r$ v& z
5 ^. [  D8 t5 H+ w( X" [由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
* p& |. B) ^( s4 H, J% z7 e: `( P1 z5 G7 |; y: I
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)8 u$ G# E3 |+ z) H

- O8 N8 V9 {- q3 y# P+ O8 ~& P这次十分钟就可以了. r1 v. o( |9 B3 k( K; J* Y) g
9 n* T  ]1 Q4 Q3 E
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!& f) ]+ l5 C% D+ \
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!' v: d) b# Z  K2 q- ]: Y: t3 Y
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?. R; W% A$ f7 }# V' D3 m
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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