 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒 $ E6 e: N- ?( Z) ^, {! v" p
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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& j. m* S, G6 V: m7 t# v将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好. N$ t( H& W2 q/ i( p
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7 _3 w* o% r U7 X' q) v& P8 h将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好. |$ Z$ x. H/ f, Q9 g, T* O
（照片模糊了）+ ]& t$ @0 t7 W* K% y" i% v; N1 |
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将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 4 P- M" X* F$ \7 l; K
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+ O" h6 A0 _* C0 C将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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洒上少许热巧克力粉2 h7 |& U( M" ]7 h, A* n% O
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程5 t8 Z( m+ ?$ r c
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( K5 ?4 @: ?7 X) ^最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
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2 i8 S; ~7 a4 ]% N成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵$ w9 k" t8 l) w1 X3 @# s
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狗仔卡
发表于 2005-1-2 15:25
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