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自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
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将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
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1 h$ {; K5 [  j; S6 M: q* C将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
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/ F  J. x8 z6 u# f, O将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.3 _0 O- @! X% {* O! C4 f
(照片模糊了)
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2 E- k: g- g: ?) W' C0 `' W将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
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将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
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7 J- U) |6 k  t& S洒上少许热巧克力粉  K) @9 u  V  \+ ]
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重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
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最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ . f6 ?1 {0 ^2 |7 R+ f
7 J) ~9 @5 V; `1 \6 h$ j7 u

4 u9 }! g# D: R/ G1 p5 x2 m6 B( ~成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
" _4 U& p2 v/ I
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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