 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:
, m" i1 S E, a* \' g+ Q% T 鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。* R. E+ h, Y) B, S- q7 o
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, Z) l2 C# [3 S. g6 j. b/ s 制作:
1 ?, Q! q: B c8 o4 O6 Q 1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。
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2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。
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特点:
' j5 D9 I' t, a C, T M/ h- Y5 | 色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。 |
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