 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料准备：
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1、酸奶 作用相当于酒曲 口味自便 注意看清一定不要用有“增稠剂”的
4 f6 K. |7 P/ }1 _! t @8 ]2、白糖（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
* E, a+ e% `( Z' s4 x! }3、鲜奶（无抗为佳）
! Y0 D& b; K7 Q. M- {4、干净容器一个（无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）
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4 D4 U! i H/ R1 q开始 1 放白糖（后加也可以） 量随自己喜好增减 `$ E" |+ z0 H6 Y
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2 加酸奶
2 [0 j; x+ A' @8 N( l$ r! B酸奶不用加太多 基本上遵循和鲜奶的比等于1：10的原则 即 普通杯装酸奶的1/3到1/2杯：一袋鲜奶就行了
2 g1 G, s4 B" h# A$ A 6 c' y% x# z0 M* i1 ^, s4 h- Q+ B
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3 加牛奶 这是一袋4 m: I) r, T. G. C1 f2 s6 Q9 X
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4 搅拌均匀 加盖，放到温度高一点的地方
3 s& F) N! x! ~5 w, A6 o5 j* G参考值：摄氏30度需12小时 按现在的室温可以放在暖气上会更快 然后 剩下的事情就交给乳酸菌自己处理了！我们要做的只是耐心地等上12个小时左右，比如我这个是前天晚上做的 昨天早上就Ok了) |$ D+ \5 ^, X, V0 N' p
, w3 K) G; Q/ ~! q3 a( F, q: v9 t$ O* V
5 成功！
5 b7 ]3 j) G8 g) k开盖 温润爽滑…浓香扑面…… / {, v/ F9 l& f0 o# X) R/ Y) b4 P7 i- z
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狗仔卡
发表于 2004-12-31 22:36
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