墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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+ P* {0 L* T- q; g' ~　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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6 G% g$ G2 J: e3 I　　做法：

' y8 A+ W: ]4 V  a% s% ^　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；

　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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/ |+ \) s( ]$ f) j! F* Y　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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1 ]" h4 X$ O7 W$ D　　备注 ：

　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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2 i& F' |: B% s, C! `& l　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。

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冷傲云

哇塞，太好吃了，我现在去做

nakta

看起来不错！！下次尝试一下