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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线
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  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
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+ P* {0 L* T- q; g' ~  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙
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6 G% g$ G2 J: e3 I  做法:2 j! J# R2 ]$ l( j. C

' y8 A+ W: ]4 V  a% s% ^  1. 洋葱成圈状或细丝备用;, K- T# I& Z- q, |
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;
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/ |+ \) s( ]$ f) j! F* Y  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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1 ]" h4 X$ O7 W$ D  备注 :9 H% L2 c# X! e7 n: s" i8 A9 |% o
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。
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2 i& F' |: B% s, C! `& l  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。  f5 u/ r, Z, ^" @8 d2 ^" y7 M6 c+ s

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Stress And Diet: You Arent What You Eat+ j2 ~* A# n  K8 X
" K7 K: w6 u# A+ C
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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