墨西哥烤鸡腿(图)

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来源：四川在线
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4 t% }# h( d. f9 Y# v- ^　　材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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　　调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙

* E9 F3 T3 i0 w) H, |　　做法：

　　1. 洋葱成圈状或细丝备用；

　　2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；

0 N: ~, j& J7 T　　3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；

　　4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。

* C" ?3 S2 O; {2 t4 e' F　　备注 ：
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2 a% t% d% S" `0 q% e　　1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。

; m/ B* t: G- n/ c9 ?　　2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。


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哇塞，太好吃了，我现在去做

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看起来不错！！下次尝试一下