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墨西哥烤鸡腿(图)

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发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线
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" E2 v( B+ P+ ~" o. }: D- ]4 a& w5 s  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
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  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙1 [+ Y& ]2 p/ Y

. i: s2 x# O# p3 h  做法:9 l: L% q& ]) l+ b: n) l  g
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  1. 洋葱成圈状或细丝备用;% {& k9 e* y! }( U+ y6 t8 v
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  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;
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1 \; {8 E5 |) h+ M' Z3 D: i1 G  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;5 l( x0 g7 O6 y5 T! i* v! G
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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  备注 :
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  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。 ; \; B7 O% u2 M& m' U) N1 ?$ Q' q( ~
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  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。. D! ?6 I6 M. }7 `# I1 y

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  a' z7 }8 u! Q$ `" d延伸阅读:
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When it Comes to Good Health and Energy
. H# i, Q$ }1 R: f0 d1 ~
9 V1 h6 U9 X& P9 c+ _Stress And Diet: You Arent What You Eat
/ C$ x4 T! F; X% x1 s& ~/ {
% J3 `5 U# a. e# ^Addictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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