 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源:大洋网
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做法:
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1、松子用文火炒香;+ h3 ?' v4 c1 o3 w2 w
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2、牛油放烤箱70度稍融化(千万不要融得太厉害),然后混合幼砂糖一起打至发白;* M4 I L5 k8 q$ R; F
3 A3 l3 G ^# z& M 3、加入奶粉打匀;, V u) d7 h# Z; T! f' ?7 M
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4、再加入朗姆酒及蛋黄打至均匀;
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5、将面粉、可可粉、泡打粉过筛与牛油等混合拌匀;6 `# f6 o. S" M; ]' ?1 z
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6、将拌好的面团放进密实袋中擀平,放冰箱冷冻1小时;0 C& ^7 A A, T1 b
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7、待面团完全冻硬后取出,用最小号的心形模压出饼饼,扫一层全蛋液;$ Y& H0 W% ^- E8 f# n
$ T: j/ J1 P3 O% k! S8 b 8、三分钟后,放上松子仁,然后再扫一层全蛋液,放入烘炉中即可。5 O0 j% a/ R. T/ ]* q. ^
( U$ [2 Y" N! S, r 材料:
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& D" k2 t+ p" ^, ? 牛油一块(227克)、幼糖140克、蛋黄3个、朗姆酒25克、奶粉20克、面粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁适量。0 z/ l# i+ q- Y0 Z1 }
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TIPS* [! T/ t) O) J
, |; |0 |6 Q8 I2 q2 U- j) b 不同形状的模具可以做出不同效果,看这只好玩的猫!5 J1 u7 Q6 I! c- F" F% }# k! u
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