 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：都市主妇 , s7 j$ {2 D6 h' ~$ [8 Q0 s
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原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克$ t" B- m# Z7 r
, ]2 R' m% Y8 l2 F( ^: K0 @% N 做法：
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1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5?15分钟使其融化。& ]5 q# e5 p" b) `: f" ]
4 [5 W0 g, _1 {) j1 ]0 R! m 2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。# x5 I: l% X2 i5 q: U
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3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
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4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。" _+ x q1 V; c6 ]. F
3 a& O# p+ H0 |: {3 M3 f7 q 5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，, s3 K9 j7 X9 M, |1 x: I0 i
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填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。$ f& ]1 l: S; i$ ]* g
i: w) _9 }: Q4 H; m% B Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 (来源：都市主妇论坛)
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4 e) @! y- t# x6 H3 [" G/ u, g延伸阅读：1 v" e# ~1 I2 j& ^! K. w
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Options for Arthritis Pain Relief. @& f: X; ]" L A
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Drinking Water Scams Revealed |
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狗仔卡
发表于 2007-11-18 18:28
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