 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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楼主 |
发表于 2007-10-28 10:56
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帖做法了,要不也显得我太不厚道不是!5 v: j" \! j, H( S+ o% v* V
O4 R, U3 f2 o. J; P% q; h* b( ^分三个方面:
5 X; y. Z: o2 a8 n8 }1、面酱% e1 h8 ]5 C+ m
2、面饼, ^& u( E7 _. [% C! f H8 b
3、鸭子8 x" y9 {4 N, U6 s
' u x9 \) r' ?% J
一、关于面酱的制作:) A) L% w/ z- I( N. Y$ l1 A
(一)、准备材料! _6 J/ y" |6 Z* I) z( z
1、甜面酱半袋或一袋
- [+ q) }" j# k' @! L2、白糖若干
2 t; r/ f# s: c m3、大料2瓣' H' E. O2 x; A+ q
(二)、步骤: Z9 o3 C1 O: `* U
1、铁锅加少许水
# |5 j$ c, a+ N" `9 G! ^& ?! D8 ]2、放入材料2和3
x. y% H! l& B! U' o3 I, b% ~3、大火加热至快开了改成小火
) B# B. w* y. I0 J: \$ o4、放入材料1
/ w; `" B Y, ~+ h C5 h2 X/ F$ P5、用筷子不停搅拌,熬阿熬阿~~~ 直到比较粘稠就熬成了,放入小碗晾凉。 |
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