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[分享] 营养丰富的香菇烧菜心

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-14 19:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系:浙江菜 ' V9 s+ c  [4 z, a$ H  V: j

; ]7 e% }: q3 E$ I6 J& n- i色香味: 新鲜味美,富有营养 $ \) Z) s. ]" `6 l
6 a: S" P9 g- J" ], H% F+ R
主料:水发香菇8~9只、白菜心1棵
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- n+ ?0 d+ ]4 M1 t8 y" H辅料:葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克, 花生油250克(耗50克)
  m9 ?: i8 d/ a; N  z# S
; Z" ]# Z, b6 i7 p" Q制作:
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1)将香菇洗净, 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条; 0 m& P) B. l7 H  ^) n* g# z$ a" u" E0 M
  ( A: J( L3 C( G; r- w/ L  `
2)花生油入锅烧至五成热, 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内; ) v; h! Q) }5 e  J# S* q

$ Y+ A+ S9 B9 J+ M9 q+ r6 U- m9 @3)锅内倒花生油25克,投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜, 用微火烤至汤浓菜入味时, 淋水淀粉勾芡即成。
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9 r; ?. ?* b! t延伸阅读:
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- V: P7 A. V  ?- l) VSeven Secrets Makes a Protein Shake taste good& K3 k  U# a5 q2 Y3 V/ t. m  o! H0 r
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Water filtration solutions! n9 g. J5 h+ c. i8 K" k- H7 _! ?

6 D& K& s$ D$ P' T: a8 ]& E$ n% YComplex Carbohydrates Made Simple
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-10-24 09:07 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-7 06:14 | 显示全部楼层
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