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查看: 2444|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
1 @4 @2 y4 G- b; d; }! k/ ^$ g+ b2 y+ T( l: {, `
時間：25分鐘
8 I* L. {% N& F材　料：+ b0 [% }' z! N
大頭菜半個2 @1 t. b% z# I( t5 d
香菜1小把& X$ V7 A) X& l( i
紅辣椒末1匙
" s0 h! f- _- Q; F5 N3 c黑胡椒粒少許7 x: @1 C& Q  J) W  g  E4 K+ l
調味料：
3 R: W) q0 i7 }* X9 S7 D: t鹽適量
7 C. H0 f& H3 Y! x醬油1大匙; J% F: [# Q& p
糖2小匙7 `5 L. q4 j2 {- l3 p" v( G8 A+ f
白醋2小匙/ `9 y& {" \( H2 `
香油1小匙3 t$ l; A; {0 n- h2 M, v1 H

' s+ i8 f: S9 F4 ?. A4 o  E做　法：9 q$ S, ?' K2 z& x0 k
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 8 W0 ?: s8 J: J
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好

理袁律师事务所
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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