蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
7 e, A# w( F  E6 i2 F( N5 d8 Z+ b. K送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟


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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出

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****关键步骤：
+ j6 j) Q* a/ p8 X8 n- T找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

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! s* X8 o) Q; @. z+ G) A
底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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! U$ c9 ]6 [$ Q8 h; H3 Y+ @/ m8 W然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。
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专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
+ A3 Z5 k1 a. }) y( W' K劳工吃了一口说，味道和原来一样

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哈哈。