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就炸锅问题请教今天闲着同志

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-6 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天把虾剥皮, 用调和的面裹了, 放在炸锅里, 可面全粘在了漏网上. 炸出的虾全是光的,没穿衣服.请问这炸锅是不是不合适炸面食? 你家怎么样炸虾?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 19:58 | 显示全部楼层
悟空同志,那么漂亮的虾,你竟然如此打扮她!:mad:. G0 n& [; ^+ w/ W6 E/ r

/ Y" V4 J( x2 p: W+ [5 }# s你给她穿的衣服不合适,还有穿衣服的方式不对。- [/ `) f) U. E7 i# x

: l5 L/ G0 u( _  O& X打匀一个蛋青拌在晾得比较干的虾里。盘里放干淀粉或面粉,把虾单个裹上衣服。! K5 q8 t& `- B3 x
油开了后,从前往后有次序的放虾。要让虾在油里停一下,在放里面就不沾网。估计底层满了虾后,再放就不必这样慢了。盖锅之前用筷子轻搅一圈。4分钟左右就好了。把网靠在锅上一分钟就沥净油了。放到盘里热度正好可以吃。
' b$ o/ c& v+ |6 E  N. t/ v% I# S( H1 u- }
沾点dressing或西红柿酱或者草莓酱都不错。( x+ b: R6 G+ ]* b; y1 m0 J
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[ Last edited by 今天闲着 on 2004-12-6 at 09:01 PM ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-6 20:51 | 显示全部楼层
闲着可真贤惠,不像悟空,总是给虾脱衣服,我就奇怪了,你说悟空看那些裸体虾有啥意思啊。
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 楼主| 发表于 2004-12-6 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 08:58 PM:
4 Q# s2 l$ c: [9 {# ~0 e. t8 v悟空同志,那么漂亮的虾,你竟然如此打扮她!:mad:5 {" T( ?, l$ `* N. t
' r& e1 d$ D3 p5 Q, `
你给她穿的衣服不合适,还有穿衣服的方式不对。
+ s! s" ^7 j' o) f! y, ~2 N2 G$ U' i
; I( f5 W- A- Y3 R) q# n1 }0 b4 D打匀一个蛋青拌在晾得比较干的虾里。盘里放干淀粉或面粉,把虾单个裹上衣服。
( o( m- C7 v9 N; n5 O5 K/ g油开了后,从前往后有次序 ...

5 O" N( I  O/ g1 C$ y
7 L& {1 f* s6 N) }面粉里可要放盐?8 @; c6 \% Q; J4 j5 I4 U
你的意思是只给虾们穿上薄薄的真丝衬衣就可?我考虑天寒,企图给他们穿棉袄
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 20:54 | 显示全部楼层
Originally posted by heidi at 2004-12-6 09:51 PM:+ A2 \  }) Q- n3 u0 ?
闲着可真贤惠,不像悟空,总是给虾脱衣服,我就奇怪了,你说悟空看那些裸体虾有啥意思啊。

3 I9 l6 e, F+ h' U/ `) c9 `2 w& X4 c! f: V9 M" x! V" P
我是想给他们穿棉袄, 结果虾们闲老土给脱了. 人家要透明的SEXY的真丝装啊
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:12 | 显示全部楼层
对了,偶是把虾先腌半天才炸阿。就是和腌鱼,肉一样的腌法。
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 10:12 PM:
: G( z; ~9 Q% p4 f/ V* a- v  A对了,偶是把虾先腌半天才炸阿。就是和腌鱼,肉一样的腌法。

7 P  o6 R2 f% X$ ]6 M( g+ Q
% B) b. m5 U5 \* y+ D! g你上面没有说要腌半天啊, 只是剥皮凉干后, 裹蛋清,然后滚灰面
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:17 | 显示全部楼层
偶上面是批评你不爱惜虾啊。没有发现你还不优待它啊!要早知道你还这么对待它,偶就不会那么和颜悦色地批评你啦。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 21:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 10:17 PM:
$ m2 @" P' |6 O偶上面是批评你不爱惜虾啊。没有发现你还不优待它啊!要早知道你还这么对待它,偶就不会那么和颜悦色地批评你啦。
" t6 n4 }  g" y8 I& Y5 ~

+ A+ z. Z) J  ]8 [哪里又伤害到你对虾们的感情了?我连剥皮都轻手轻脚, 还有忧郁的萧帮做背景啊
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2004-12-6 22:19:
. k' E' C4 r) @1 s& R哪里又伤害到你对虾们的感情了?我连剥皮都轻手轻脚, 还有忧郁的萧帮做背景啊
; u" Y3 e& G4 C4 Y( R$ @7 A9 b/ O

- t% N4 b" C. x: B难道你不知道,偶得最爱就是虾啦?虽然你轻手轻脚,俺难道不知道你怕虾扎着你的手?还忧郁的肖邦作背景,那不是给你摩摩耳朵吗?该这虾啥事?它可是给你无穷的能量啊!:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-6 21:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-6 10:24 PM:) ~: W( k! h# [4 g" l, |5 z$ s
难道你不知道,偶得最爱就是虾啦?虽然你轻手轻脚,俺难道不知道你怕虾扎着你的手?还忧郁的肖邦作背景,那不是给你摩摩耳朵吗?该这虾啥事?它可是给你无穷的能量啊!:lol::lol:

+ [$ ]6 B0 w3 N: h1 k) E) ?9 {& a+ S( y% [2 u: B3 _) B1 k3 l
我尊敬虾们, 生前丰满美丽冰玉高洁珠圆玉润,身后还给我们提供无穷的力量和美味. 所以我不忍下手啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:46 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2004-12-6 22:33:
( ?! n/ m% A2 u9 [: J, Y我尊敬虾们, 生前丰满美丽冰玉高洁珠圆玉润,身后还给我们提供无穷的力量和美味. 所以我不忍下手啊

. ]( V# F& w6 A- A4 V5 T: z9 {: d& [" ]

: R0 W% b: g* @1 R嗨呀嗨呀,就等这句话啊!你最好不忍心下口啊!只闻闻味儿就好了!还有念头啊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-6 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,我可以肯定的说,如果虾脱了衣服,另一种可能性就是,你把它炸过火了。
大型搬家
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