埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7664|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭$ G# p' r( P. C% y/ O. ^; e

& p5 p& r; L# z+ Q0 W) D, n. m调料
- M9 A5 ~( V! i1 N$ v$ u# F2 L( l! M* w  \& D
% I* ]' X, f3 r" d+ W

/ u5 }( U! U% C6 B) ^凉面
0 o1 v/ A9 a% @9 Q5 P% W# s
, A4 X$ d0 ~/ \5 |8 F& B' |+ a5 s; d- L; f' u- V
' x: D( Z# }* I3 X

( Q3 ^" w: d, B2 n3 m稀饭  G, h! }: W' t  c3 `/ g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
4 [& o6 f" W! Q5 S( e+ }- H
4 |# @, d8 W4 g; M$ R, d0 c把面尽量挑散,放入大盆。
: W: m* M& ]+ j3 |. H+ J# T) S
7 {5 f0 w  \7 M8 q( H进冰箱
3 n9 ~& _+ [7 n% D+ C( t0 }8 T4 ?% z. x) L& q
2 B) f$ [! N7 R5 f# W( ?
  |" O1 v% d; C* W- ^. t' ~" K
, J2 F! |! z( {1 y
( S% F: F- k0 |9 S
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。" G, B& ^/ l3 L& ]/ d

  G0 |( _" j; g7 [( C备好调料,切好黄瓜。8 a# H, W" ]+ x$ {

2 B3 o9 u- S5 B, I& u& q1 C取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。# O' l; c) p6 e0 C* s& X& t
  L: J' P9 M2 f0 e9 Z( f3 _

. E! z" W6 k0 L( M  j' B3 g0 T8 S; I5 `) m
! a6 M( m5 K; X, ~: x5 `6 @

& {9 i2 v8 G% s% C& R, V  a# E( l, R2 x6 E( U* P% }  f8 z. v- m

1 x1 t& b; T2 K$ C! K) c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
2 v8 l* j# x) b% [
- ^. m- Q* v5 b1 _3 q% ~& {$ u: R7 H+ M/ B9 t2 P
. B2 {! ]/ {& t( b

! O, I" d  @1 u黄瓜打底
6 D- F5 s* S, G' r9 P2 v) Z' M! K8 C9 k
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
  Y$ q; u3 @7 a4 XLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

1 l  J, h6 z  Y9 l* m3 a
: O  r& @, t2 R9 j先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
+ h. [* U! z5 E3 KLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

+ v# h& H$ J& p0 g" h6 w
# X5 \0 w$ n5 |3 B* z把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。
" ?" |9 X6 r' m# ^7 Y, b! a4 x4 x$ v: f( b: H  z7 i: u
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 0 [7 G+ T- G0 P( I3 O$ h% p# L
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
; \) Y/ n. k; C
8 A3 O. E$ m! |6 R" x0 G6 c- m
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
. l3 S" z+ o) a  q+ z9 k# ~$ k# W
  d3 \% j* B, y$ Q
. K7 x9 e  q' G3 {/ a( u, \
( T+ L$ n9 o% b% Y1 _8 |# L7 x0 B5 e. J
花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-4 14:18 , Processed in 0.265395 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表