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楼主: dangbl

【新鲜出炉】芒果Muffins(图片详解)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:34 | 显示全部楼层
争取周末前上个新点心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 18:51 | 显示全部楼层
烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN, r: X& I3 A3 W
傻乎乎地问问——  V- m, A7 ?" _6 d% d
Hard margarine
1 D) R& y* h+ ~' j4 j% cMango tangerine beverage! d, W9 L4 g# u
都是什么东西啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:49 | 显示全部楼层
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
2 A. N9 p: s+ r烤蛋糕,我已经栽过N次了,这回试试MUFFIN
* S6 c. H7 M3 M' o6 _2 G) H# t傻乎乎地问问——& G  `* ~/ g! t
Hard margarine
$ F. d" t4 E: h* O8 I$ lMango tangerine beverage$ Y# N; O0 Y6 w/ R- U3 r2 W/ r
都是什么东西啊?
& {4 S- `* t* j9 ?) M1 u- c8 @5 w6 i
- y0 t6 ?6 U% ?5 x6 l& O
1、butter 就是奶油,margarine是人造奶油,相对更健康,在奶制品冷藏有卖。
8 L% ~/ w7 O! ~5 q0 G1 L' n: e. M0 z
奶油有soft和hard之分,一般soft是直接涂抹在面包,烤玉米上面,hard用来做糕点。, J# J+ t4 s* _! A" M/ k

' C% _# V3 Z7 U因为hard,所以一般需要softened,也就是室温软化。6 r+ q2 _; a4 f  L" h& A2 q
0 N; e" s, W. Y% L2 b% R

6 F$ R5 A( l  p: l' B9 J# h6 a9 y- d% {; @$ `, i
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁,我用的其他混合果汁代替的。. F4 i/ r5 [9 z! [6 o. l
, O: t" D1 W/ T5 r- o' w
1 s6 B8 `- M6 h0 Y. h- O
这是我第一次做muffins,希望大家都成功!
大型搬家
鲜花(47) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 13:27 | 显示全部楼层
好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:57 | 显示全部楼层
看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 17:03 | 显示全部楼层
口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:52 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
) Y( Q/ O% a% m, g! s) U- C) W3 r看起来不是很难,收藏了,谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果,估计用香蕉也可吧?
/ r5 j& m6 U) Z) x4 s& ]* U6 |3 g
  N$ y0 z' Y7 g4 z3 a  v! O0 Z
没问题,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 18:54 | 显示全部楼层
原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
2 `0 X7 L: ~% K( I9 r# Z好久不见,你们在卡城还好吗?谢谢你的分享,太漂亮了,好想吃。
6 k. a, j# \7 h3 B: X1 T

' H  t* j9 c2 ]6 m) B  g要不要来打包?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 20:18 | 显示全部楼层
能干能干。
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