【新鲜出炉】芒果Muffins（图片详解）

dangbl

争取周末前上个新点心

听雪安妮

烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
傻乎乎地问问——
Hard margarine
/ c! ^! C8 J  `3 }6 m+ JMango tangerine beverage
4 |. `! C6 X# Q4 V9 C. B3 H都是什么东西啊？

dangbl

原帖由 听雪安妮 于 2007-6-16 19:51 发表
烤蛋糕，我已经栽过N次了，这回试试MUFFIN
. z9 _2 {: x) l; \1 r) S傻乎乎地问问——
Hard margarine
: o' q  }) V: [$ IMango tangerine beverage
  X6 f8 }/ K2 \都是什么东西啊？

* E) W7 s5 i3 N: T5 _
1、butter 就是奶油，margarine是人造奶油，相对更健康，在奶制品冷藏有卖。

3 |  s3 {4 y2 M$ T奶油有soft和hard之分，一般soft是直接涂抹在面包，烤玉米上面，hard用来做糕点。

+ j2 l* `+ S: [6 {因为hard，所以一般需要softened，也就是室温软化。
2 z7 ]6 _, [- r' h1 ?% p" E8 |

; C! h+ g) h! E5 q
2、Mango tangerine beverage就是芒果桔子味混合果汁，我用的其他混合果汁代替的。
* v9 n7 `- O4 |; s
# }7 }) x6 v3 F9 N
这是我第一次做muffins，希望大家都成功！

又见炊烟

好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

Lazycat

看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

沙之风影

口水ing

dangbl

原帖由 Lazycat 于 2007-6-21 15:57 发表
1 U4 L* b9 i2 d& s: u, C: O看起来不是很难，收藏了，谢谢楼主。不过我们不喜欢吃芒果，估计用香蕉也可吧？

# d4 g" W1 S1 h) ?; k$ n
& B9 O2 U" h7 x1 B  S2 [6 P没问题，原理一样

dangbl

原帖由 又见炊烟 于 2007-6-21 14:27 发表
好久不见，你们在卡城还好吗？谢谢你的分享，太漂亮了，好想吃。

  x* @* g4 I) N/ r
' W6 X3 U6 ^- R- y, K& Q0 {要不要来打包？

苹果酱

能干能干。