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原帖由 dangbl 于 2007-5-31 14:17 发表 + V4 m; R& c& N3 k' B# P5 I如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-31 17:21 发表 - g! @. e2 ?4 p$ Y* ` ) }8 g5 l |4 a K. B' r; s, J! L 8 C9 B) ]7 ` p% ^# M3 [, k用保鲜膜将每一个包起来。
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 19:00 发表 $ R' B4 D! |, Y0 t$ b2 | 6 E0 m) g, ~5 L/ z& A1 ^/ j5 X 2 D& B/ U* Y0 y% ^% A& c( t: D8 n9 m, e @8 x) l) ~- b5 ~ 试过,还是发硬
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-1 02:28 发表 ! f0 W3 T2 l* E/ C( } 4 Y5 s9 g5 B' Y! `8 ]& @ 3 a( S' D, J. p/ {. m9 e3 ^9 d3 `也可能是面粉有问题,有些糯米粉里面掺了大米粉,肯定特别硬
原帖由 个性小西红柿 于 2007-5-31 19:53 发表 3 a$ B$ P0 }5 a" M3 t 我想当你闺女,你就收留我吧,我想吃驴打滚,
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:05 发表 0 v! W0 C, e4 `4 Y7 a上哪找黄豆面去呦?唉!
原帖由 Cynthia 于 2007-6-1 13:31 发表 $ u( m4 P/ H0 p" C- |我试过做豆沙粘包,但每次我放了很多很多淀粉来防粘,却还是擀不出来形状,而且它还是很粘,怎么办呢?
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:04 发表 2 L9 ~+ D& ~% E, g2 E$ V" {& X/ _# H ! k: ~2 H/ H3 c* P* K( ^) J ( p( H- l9 l7 K4 b9 }# r呵呵,秀大师快认了吧!
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 09:52 发表 8 y) {* z- \9 j u5 l2 q/ _* X, X + O1 G _5 [) x' {1 u 8 s. A8 M$ \/ \- J% r* ?" U豆沙粘包?我们老家叫粘豆包,是生面粉包的,装锅的时候很讲究,要一个挨一个,挤紧紧地。(过去公交车人多,大家总说跟蒸豆包似的)
原帖由 Cynthia 于 2007-6-12 04:12 发表 # q, n) |' D Y5 _5 P; i( @ y9 K5 t7 a! a2 m4 q. K) D+ x G { 不是粘豆包啦,我的意思是豆沙馅的年糕,自己先一个 不过您北方哪里人啊
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 15:17 发表 : Z6 U& l3 c, i5 m# } 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
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