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BBQ聚会上一抢而空的凉菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到烧烤季节,香肠猪里脊羊肉牛肉鸡翅,各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸,羊腰羊板筋鸡脖鸡珍,鱼类鱿鱼墨鱼仔虾螺肉螃蟹带子鲜贝,让人口水滴答。
  E# C5 M9 h( A: Z
5 ^& w0 y# d% g/ j3 g2 X推荐一道含丰富纤维素的凉菜,去去油腻,有益肠脏。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:30 | 显示全部楼层

杂菜沙拉

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

简单实用

把新鲜蔬菜放进滚水里焯一下,滤水放入大盆备用。
  r6 T; A' B5 a$ c9 f4 G6 ]! T0 |; \' k& o& k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

作为烧烤配菜,调味宜清淡

调料:玉米油,盐,白醋(不影响蔬菜颜色),新鲜herb( U9 c" {& I2 F

5 T& e7 a0 c; j3 ?0 I+ u
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:32 | 显示全部楼层

牛仔骨、土豆配杂菜沙拉芒果

鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:41 | 显示全部楼层
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 16:52 | 显示全部楼层
色彩搭配真好看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:34 | 显示全部楼层
赞一个,赞一个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:36 | 显示全部楼层
问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 21:26 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 21:36 发表
$ n& H: g9 i  m1 A问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?

8 P& Z7 G" t  [: h8 K7 r  b8 U1 J' L5 N7 {
照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 18:20 | 显示全部楼层
原帖由 dangbl 于 2007-5-25 22:26 发表
) y/ h0 Q4 M7 W$ O) ^; X3 k  y) t5 G) Q- T

' b. i  }+ x4 M照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。

* r$ e1 y0 u- z, V+ c- |# N' |* G
& Y" q; t( `' G
收到收到,谢谢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:23 | 显示全部楼层
   看着很有食欲的说
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:43 | 显示全部楼层

不错!

同言同羽 置业良晨
提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-28 00:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-28 23:32 | 显示全部楼层
参加这次聚会可以多带点,好像每组都20几个人
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 00:18 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-10 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 usoon 于 2007-5-27 21:43 发表 . G& W, s# N& d; a# \* T1 Y, m) J( J" K
提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
  b  W& i1 Z0 ]$ J6 ~/ V, L
7 ]9 ~+ u* Z7 L4 U
弄了吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 12:19 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 lakewood 于 2007-5-30 01:18 发表 6 Z! R5 h# B- d3 F
看着很有食欲!
8 G! ]9 b+ E+ X; M+ n% d2 G* h5 w# }
/ [0 Q! W/ J  \5 M* P9 Y+ w# {0 h- `
keep fit!  
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-22 09:42 | 显示全部楼层
越看越饿。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 02:24 | 显示全部楼层
好看吃不着。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 17:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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