中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
" _  t$ W1 N7 Q# O油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
3 d$ Z- [2 ~' h0 m8 X馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
! X5 [( P- s( W) ?6 B9 r& [/ I- I饭团　　　　　Rice and vegetable roll
/ j+ a. y( \$ y" I蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
- ^9 D" A; p/ e　　　　　
. o0 I: \3 v" `9 |
8 G& p. x  ?- z6 X# J$ U
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
/ Q  _5 b- i1 q8 z白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
( [/ a- A+ z  m: X  `) x( t糯米饭　　　　Glutinous rice
1 h: z; Q$ }5 ]4 B0 ]. Y卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
2 R3 h1 M" K3 R; b
- C) R+ U& O1 Q. U面 类
; j4 M  U1 C. ]! [* S3 I% e5 R馄饨面　　　　Wonton & noodles
; }5 M; D4 @- A0 H! b8 u6 R刀削面　　　　Sliced noodles
" g: T  n9 A; e2 s4 c  @; B麻辣面　　　　Spicy hot noodles
4 ]7 t( w1 l! H4 B4 K/ l麻酱面　　　　Sesame paste noodles
& ^4 e7 W9 q; p3 O+ z4 ^3 V/ w2 F鴨肉面　　　　Duck with noodles
6 Y. z- T7 L; o鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
) S$ J3 u* s3 m5 K5 _! f0 R  y. d牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
; z; v- H: N* {* ]) G( t板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
9 p; x2 J7 p8 {5 m2 t炒米粉　　　　Fried rice noodles
( w2 z+ z* }  B冬粉　　　　　Green bean noodle

+ Q" k3 G& w% @# f! C2 P( t8 E. s
) t( Y; A1 w* R5 }6 z" }汤 类
8 W: Z/ d  H4 v/ o3 j鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
" [4 o5 T* @3 }( s' i蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
. I3 a9 I  q% @' k1 Y; o蛤蜊汤　　　　Clams soup
0 S8 x+ Z6 _  F牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
" }6 r& y4 w: R4 Y2 u1 q酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
; w7 F6 R* ?" x肉羹汤　　　　Pork thick soup
0 _% T; l$ P* a: c( s0 B鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
# |9 t% T8 q9 G

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
! t2 E6 S: E' i9 [: n糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
0 X1 `8 X, s8 L长寿桃　　　　Longevity Peaches
+ B% ~  E, F1 Z芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
% _/ x) Z7 Z/ m. o+ h双胞胎　　　　Horse hooves

% a* ?* _: B) X. u/ Y. \* L3 L( N
+ P; B4 U1 o4 ?+ B$ G) R冰　类
9 m5 U0 N/ d  k8 r绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
* N5 R" Y+ ]0 j3 J* m+ J) F八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


- y6 G; W+ d( _  @果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
& x* D% Z0 K# b" W' d7 ^# Y$ j酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
1 @8 W% A: ]( }, {9 l3 d& M; R4 v' `青草茶　　　　Herb juice

9 r' b  Z+ A. M% }
; T7 r6 k- d4 m* c7 {( U' P# e点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
' K  [- j/ G# v臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
2 G- W' b9 T7 U1 A' N油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
7 k+ v  a4 |0 [6 n1 u虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
+ m; E) |+ Y3 b, [8 T- l* J, L绿豆糕　　　　Bean paste cake
4 ?. w7 e4 c/ C, g4 L) H- f! V糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
$ m: P# s0 \/ ?1 `0 ?. ?3 |' P- s' Y水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu


: d6 s! e& A9 J. m其 他
$ S0 D* |+ f4 q0 ]9 n当归鸭　　　　Angelica duck
  o. _. Y; M% X, q, i  R1 o槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

. N+ {7 j$ ~* H1 p- Q& ]% O& [　

6 y# ?6 b9 X# Q8 c3 X; T1 x3 u6 z


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