中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
6 ]* ~$ L* s" M( f2 L% l7 m中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
7 O7 r" t4 Z5 F5 m: m6 \7 T. Y: f韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
7 N! Q" K. k5 r* ~3 h. I水饺　　　　　Boiled dumplings
" ?. U2 Y6 g/ e6 V  T8 z蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
% A1 `1 d8 t9 W2 }! g蛋饼　　　　　Egg cakes
3 @3 P& d" ]( V- O6 X) m& k/ r' ]皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
$ ~3 t- Z9 j, Q9 z豆浆　　　　　Soybean milk
3 K0 Y2 j4 `2 f" m+ \　　　　　
( z* i* v5 a! e2 ?% y& S& w

饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
4 y. E, C/ y) c6 x白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
; s) E; x4 M+ Z5 u" E2 `$ w/ n, S- e; g卤肉饭　　　　Braised pork rice
5 Q* |6 S6 N1 V9 f) M/ I蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
! X9 X6 L$ A5 ^- G8 G% v. f
面 类
- N8 ^; K7 [2 |* f% J3 p' p6 _馄饨面　　　　Wonton & noodles
3 e% l+ \9 ?& X1 ]3 r& ~刀削面　　　　Sliced noodles
9 }- L; ]% X# \$ }% x$ W3 V麻辣面　　　　Spicy hot noodles
* c0 C5 d5 R4 @! H. l, y麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
5 W. n( J+ B/ _$ Q1 w9 q% v8 A6 b鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
  |1 z% E  W7 P* \( _  n米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
) u4 W" m5 V. J! e2 a) b
% d8 g+ l% H  {2 e& ]8 l8 L
# o+ }# b% e4 {: }2 z' E! a  t汤 类
% Y' V5 l$ a) \鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
4 o! F! {8 @+ V" d* V6 U蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
, t# D- f3 K/ p+ {# X8 p; E- S蛤蜊汤　　　　Clams soup
  d( t- J- U( k9 \  Y牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
( O$ ^/ d- {0 X8 m6 e5 k酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
/ G) N: C; e1 H- O6 H; l馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
* N; b4 {+ |/ ]1 w/ a3 f% x# W% P肉羹汤　　　　Pork thick soup
6 z" v7 ^) s# }" z+ Z4 `鱿鱼汤　　　　Squid soup
; w' ?! z8 S6 h* Q% D8 p' ]* W花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
! P, K. N' m9 }# o. Z6 ]! X长寿桃　　　　Longevity Peaches
7 s2 {; [+ I! ?' }  Z芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
( [1 J! m& E. |% j麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
/ A  K, L' u9 a+ r麦角冰　　　　Oatmeal ice
, h. G8 r0 D$ z8 X8 c2 ?. u地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
) j* S7 l) f8 z. j3 W豆花　　　　　Tofu pudding

" y3 Z. v! T# ~: o/ V: ?) j) {
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
$ u# u5 Q* Y+ M4 t杨桃汁　　　　Star fruit juice
% [4 B4 i4 Z  n% Z- q青草茶　　　　Herb juice


9 G; n2 E' k$ S, o+ ^点 心
1 F/ Z5 ]  r; e1 u1 W* ?牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
& [! }- Z& g7 m; h3 ?  L麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
% \; \' K' |+ P9 V虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
2 S: Y1 b* v8 e' S' g0 g8 S春卷　　　　　Spring rolls
0 y1 S, P" ~, p* ]) B7 O. ^蛋卷　　　　　Chicken rolls
: V! K( O/ K! d3 h7 T. k碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
- E9 ]- ~3 B( q7 _8 l; T  a+ n  C芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
. F( F6 b" G0 ]. P# V, V水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
' }/ p7 j" t7 G' z7 j: s7 E

9 Q" o- a' h$ A- k7 C* m7 R其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
' f5 y3 g5 H1 ]% V7 T6 V9 B火锅　　　　　Hot pot
. x) }, k% e/ E/ g
* {* y" ?/ Q5 D9 r! }8 ~! _, X　


2 g, @# g5 K7 O/ E* o# p

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