中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
* p; y- \7 f" v# s; H" S; K2 i/ P中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
5 B) A& \9 X! f+ n. @& C7 _韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
" @+ C1 M9 B6 p7 E% ^蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
7 u* c" n' a( Q4 t& h+ w8 ~饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
: H: d+ `/ Q, N+ l, j" {咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
$ c. y! r! F0 R; `) V7 `豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

2 d7 `: A+ u% |7 B- d6 e# p  t
饭 类
) Q" u5 a: s/ L8 q- Z- R稀饭　　　　　Rice porridge
" r% v& g6 K, {3 v( l) T白饭　　　　　Plain white rice
$ E" c! A9 B+ I6 v5 I9 Y: R2 Z油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
% X, Y. F% R1 `% x0 g卤肉饭　　　　Braised pork rice
/ ^6 b! O9 \* D7 c" u3 P  I蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

; |8 z+ C6 C. Y$ L7 E1 n面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
' H9 A# d' T! |) x' _麻酱面　　　　Sesame paste noodles
8 h/ U( C* Q% \( J. s鴨肉面　　　　Duck with noodles
$ e+ Q* O- w9 q4 o0 C' J* f鱔魚面　　　　Eel noodles
' ?& S9 A" a8 g+ h3 d/ i0 Q* R乌龙面　　　　Seafood noodles
5 e% u; ?5 `; J' P5 |榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
0 ^0 D8 |- K1 Q! w& l& \  [! g2 g牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
+ Y' P( z; _, H$ h7 F$ u

' l7 i) O3 |) ]+ R! z汤 类
% {! D2 N% o: n' l$ P鱼丸汤　　　　Fish ball soup
) @! l3 n' M5 k貢丸汤　　　　Meat ball soup
& E: Z- s5 Y, O( i* O: _蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
5 Y! h% d5 c9 \" F蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
0 t" b7 U2 F+ R4 P+ i/ U& ]0 ?# k馄饨汤　　　　Wonton soup
" _/ k$ K8 b1 ?( B* Y猪肠汤　　　　Pork intestine soup
* o, R+ k# R; \1 [" @' g' u* s/ N# J; ^* N肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


  Y* q8 q! s. g! H甜　点
! Z- ?& [. o5 K2 V爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
+ \* P# }" l$ U" ~: k& M糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
+ K6 k7 P8 d  B! b) J, x0 }* e麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
! z& f, E" B0 E) y1 \7 [, \
; M( N: [$ W  A' r8 t% L
2 m, O: H- U* W9 A3 ~/ G冰　类
) N& ~2 w, `& ]1 A. d/ N& J绵绵冰　　　　Mein mein ice
( r$ o  V8 M+ b- x0 i麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
: Z9 h9 G3 D+ l+ S' |紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
& S& j4 t0 q# A$ @2 w' |八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
9 @5 s( U% X0 o7 n$ z$ I

1 ^. t4 E) f  ]/ X9 b! g果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
. n, g7 k7 O/ f9 }2 t$ c酸梅汁　　　　Plum juice
# c2 z$ v5 T- h6 A, r杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


4 `/ K+ @# ?6 m( u/ ]2 v点 心
! r3 G. F% ?. z# c3 P( d牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
2 T" [; z5 e. d$ x油豆腐　　　　Oily bean curd
; B% {2 w6 N/ z4 |6 ~麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
) Z% H) x& D2 ]0 z) T! Q* Y6 r' A6 i虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
* R8 p. n! t$ j2 A) H4 }4 a春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
& b' x) s7 I5 ?$ n9 ~8 w! {碗糕　　　　　Salty rice pudding
: s0 s, A' L* [3 _% {6 e筒仔米糕　　　Rice tube pudding
4 K7 `, ?( k7 s& q6 T0 ^红豆糕　　　　Red bean cake
. z' b; ~2 F( J$ M& R8 B% _" ~绿豆糕　　　　Bean paste cake
: Z; \9 u) @& K糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
9 s6 u3 W3 ~6 ^8 u% t萝卜糕　　　　Fried white radish patty
( R& M1 }- D5 S7 ~* m/ f芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
- C1 ~- Z7 j  e肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu


其 他
2 {! h# q" \; Z8 j; ?. s当归鸭　　　　Angelica duck
3 ?: B  I" ~1 V! H$ }槟榔　　　　　Betel nut
1 M! o+ N7 q) r* x6 Z火锅　　　　　Hot pot

　
2 b; f5 g" {/ `

# q9 Q7 s# E8 X% P. y& L
: N, x5 V) U$ [
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