中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
( b' O8 Z3 c3 Q中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
: b/ H/ w4 ~" T4 O油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
; `4 Y5 A: R5 `, m水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
; U; W* [) W1 V9 G% s蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
0 @  B; y3 q* W7 @7 z咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
  ?" Y7 r9 ]) x3 l( D　　　　　

% O) k0 ~$ {! _! U, U3 b% W
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
. s+ y3 q: h! G, d; `) {! S7 s白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
  G. t% `$ I8 e$ K) N糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
, K6 m" w* v; m# ^# P蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee
+ g! c* z3 w4 Q7 L0 h+ P. [. ~
. ]- @4 M6 d' @面 类
( x) B8 K/ U; |) j8 ]馄饨面　　　　Wonton & noodles
+ {  F1 f) x) L: ^0 s' @, m# a' t刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
* j( u( C. t" Y: o$ S麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
1 M5 C# c. a. j3 R0 N乌龙面　　　　Seafood noodles
% B9 ?' [9 }! V3 a  ]; d榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
3 m; X# t( Q$ Q( B4 g炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
* M  A. g9 i+ J
# E: C# h$ {  g* q& g9 X
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
7 r) J" W7 {3 u: O- \6 w貢丸汤　　　　Meat ball soup
: M. h: a9 M: C2 o9 v, z, B; ~蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
& m0 Q; f" O% \4 |9 c牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
; p1 S: C- F7 u4 f9 i7 M爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
- [2 C( q2 h! p4 K( F糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
  F1 \$ n3 O' P3 d6 c7 o( j' G长寿桃　　　　Longevity Peaches
# r. P( j6 }6 k1 H* s芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
, y5 G' _$ h" B+ b# b- J1 T麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

; b( C! v# e4 U& T2 G& s$ O7 i
冰　类
; K2 {2 `/ a$ k2 i绵绵冰　　　　Mein mein ice
* p* X# p) d1 c3 D9 N" y3 w麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
) D8 s' x9 D6 X7 k3 M/ ]八宝冰　　　　Eight treasures ice
( n9 {9 f2 z5 F/ j; g0 _豆花　　　　　Tofu pudding

: E, y8 E2 H  V- P+ D5 b, g$ i
果　汁
0 F  a! R1 i! t' J! N- T7 c) O甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
3 y4 g3 o; \7 J/ f酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
: S" t; P0 h' W# k青草茶　　　　Herb juice


点 心
4 F/ ]9 F: o+ C# z# |$ Q牡蛎煎　　　　Oyster omelet
* g4 h8 J$ }$ N  O' ?1 n' {: O5 G臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
: h8 Z3 j7 d, @& O. e虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
$ |1 C2 U6 [' z, Q8 [春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
3 z* `' P/ F9 D) X2 c碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
# t$ e1 K% s! d$ f) _: g7 r: M+ H- s红豆糕　　　　Red bean cake
# Y/ o/ \' L0 p+ [' |. ]+ @7 W- q绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
$ l9 m+ |3 o: }# d) B芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
6 a% @7 H7 C3 O% s. r. ^& r肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
- {0 P  J& N0 Y" V+ T+ r. g
  B2 @9 C7 K$ V2 P* p4 \, H7 ]
! M& F$ ?" {$ m) S1 K( m其 他
0 m! K. d, D3 U7 V. S当归鸭　　　　Angelica duck
1 ?) M5 D& f! m; @, F/ P, V% ?槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　

# ~* l+ H' \6 y# P$ x
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3 |! D6 c$ S) T
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