中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
* `, G. `/ C1 G7 o2 s/ ?+ ^烧饼　　　　　Clay oven rolls
1 u% g3 q5 p" Z# u油条　　　　　Fried bread stick
9 v, u5 H& P9 ?7 [2 D韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
- U/ _/ A8 _1 ~, p& `/ ?水饺　　　　　Boiled dumplings
! R( I- ^$ }, @) J蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
& \3 H2 H0 }" V9 _9 n割包　　　　　Steamed sandwich
4 T: }& M, Q! m2 ^2 ]. Q饭团　　　　　Rice and vegetable roll
$ y6 X+ Q$ V: z4 C: b1 e  k蛋饼　　　　　Egg cakes
' J2 z' E5 F5 z# I* }: V% d皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
2 F. F( v6 ^5 a( d; j豆浆　　　　　Soybean milk
+ Q! J: i, h  f0 L- d6 q! u　　　　　

  L" s5 S" \7 v& K
; C) t! \% W; k  a2 M/ ?8 C) c饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
" P9 o2 l7 r% `- q白饭　　　　　Plain white rice
, C2 X6 y' T. R/ b' v油饭　　　　　Glutinous oil rice
& N4 z4 c% {' P: a5 \0 g+ ^糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
. q- J" ~& y. y, u. c! c蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
/ [% i) [* w; I2 U! ]0 ~地瓜粥　　　　Sweet potato congee

5 x. M* S- Y& L( N面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
* M# P; k! ~$ t2 q( n# K" l% u9 l/ F麻酱面　　　　Sesame paste noodles
, E2 H* y: L8 D* ?7 o( i鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
. E5 D  x% d8 {9 b2 x; R! l牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
+ J6 z" O7 M% V: T  S米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
( z4 I: K& V; ]

汤 类
0 \* \6 Y7 q- I% B  q鱼丸汤　　　　Fish ball soup
* n) q- k& R9 M: V/ u! C4 l- p貢丸汤　　　　Meat ball soup
1 f( ^& f5 O5 p1 V# e1 E蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
8 I% Q: K8 u- g  \2 w# i% o蛤蜊汤　　　　Clams soup
4 \; U% N" e' p6 `) U- d  f; E' S牡蛎汤　　　　Oyster soup
# Y! U+ |' @2 L6 D" r" ?紫菜汤　　　　Seaweed soup
$ C' x/ s6 F0 W( c& D7 z  `酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
; V; r& d* E% j, Y9 i; v$ W馄饨汤　　　　Wonton soup
# Y7 }# S) K- {" ?( t猪肠汤　　　　Pork intestine soup
9 y$ V' D; O+ a! u- x6 m; Z肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
# b& z( J# w2 ~  C7 z/ V6 t- C糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
" d4 B& R+ G( W! I' x$ N双胞胎　　　　Horse hooves
- h+ C2 a$ V4 x' c, m
! s! ?% |+ U0 Q4 Y
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
" }/ T& e  P( q% y5 [2 D麦角冰　　　　Oatmeal ice
  X  l9 n- R* M% y地瓜冰　　　　Sweet potato ice
" V% R& |. q0 d' F紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
$ w, O* w3 `& w/ D; @% `7 e. }2 q八宝冰　　　　Eight treasures ice
! w& q% y/ P3 G& b, w豆花　　　　　Tofu pudding
1 W2 K" e) P1 K, T

9 C  n5 J- ?, L! f. i. }6 \6 h果　汁
( b6 P3 S' r% }. Q! u  Z甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
# E3 v) K  P/ n6 N+ g青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
* i+ l+ O1 a/ }: v臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
. Q5 o: A# S' }7 s3 p8 p! F油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
( t+ L$ _7 i$ p1 P* n; W8 y, r虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
$ Z+ Y) d. |* D碗糕　　　　　Salty rice pudding
2 e4 }& G/ L9 f4 x% n筒仔米糕　　　Rice tube pudding
' f7 u! f! K( c& c" i5 s" S红豆糕　　　　Red bean cake
  T4 S/ F6 f- ^; P: }; b0 I绿豆糕　　　　Bean paste cake
/ M- f" E8 d4 a# P糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
; Y+ h8 @# l. j+ I/ b& W: g, y萝卜糕　　　　Fried white radish patty
% E: b% B8 G4 b% ]' F芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
8 T9 `" j$ v' t8 A( [) w
/ a% C/ p8 p( Y) y$ S! ]( Z0 n
* y- j  W/ \/ a3 I其 他
( F  P8 A9 ^3 Q当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
, e! v  X/ h8 @9 N5 P) d0 E8 S) O火锅　　　　　Hot pot

　
# `4 U8 ]2 `4 @* [3 ]
0 t' Z3 x8 ~* \$ ]
  d2 o0 r! {. A( r$ a5 ^, N
% h9 E8 F8 u8 w' f. P/ a
8 y+ a0 \7 w& Y. K& M以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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