专门去超市买了条状年糕,基本成功。除了没有《宫》里那么红。。。 7 N Y5 D- X+ Y2 \( C# r p4 a' M- M) s' I! b' ^9 C3 t# S
做法适合我这种笨懒人:葱头过一点油爆香,不要炒熟;加水;水开放白菜和辣椒酱(最好甜的,我放了四勺),不是甜的加点糖也可以;水开放少量盐、年糕和鱼丸(鱼丸是我发明放进去的,甜不辣没买到,反正是鱼肉类产品,想想鱼丸可能也不错,就放了。如果想放别的需慎重。);年糕煮软后放葱焖一下,就起锅开吃了。我们四个人的量,所以做的有点夸张,剩了一点。/ | r6 [. _, e