新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


. V% l- Q  S& t0 }/ _# n
CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
$ }' t9 U9 i7 {4 F
- A& t, X. n+ _* h( O患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

! _# _9 s3 E; c8 ?$ o" p李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

7 v9 v& v% ?& G( s. [: b2 z0 }65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
$ V/ }2 Z$ T7 G% W3 @9 o& b9 i
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
/ S9 a# I6 I4 S' q中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
+ f; [  S1 b0 m( u# ~中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
( j& y+ ^- \+ a) q- O牛肚配辣椒酱
* z- @1 c! d, e完整召回产品清单及详情可参考

1 q  P3 }: F( R8 V3 IJapanese Chasu Pork Belly
& X: E: _1 k6 {0 YBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
0 V9 r1 w3 {8 c- vChinese Brand Spicy Duck Neck
; g2 r. x: z, f; H" N9 k5 R2 wBazhen Seasoned Whole Chicken
7 h6 F! }7 B! IChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
9 V, z: |' J3 IYushang Sausage Made with Pork and Chicken
" A0 S9 I4 N! q( W- \' m. t3 a- qSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
/ i( Y/ s+ ~* R0 s+ o; jBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
8 F# T5 }6 t$ E- v- g! E6 v! vYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
0 w2 P' d% ]& gSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
- ]- d% A. S8 ^( SChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
' s9 _0 B$ g) G3 G' B; a; QBraised Pork with Preserved Vegetables
* y0 a( k6 h1 g7 n1 D
  U& ^% T' Z( O" J+ d  X; h这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

; X/ O0 b7 i" SCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
: n+ B8 c* O! i/ Z% f8 O* n* g
CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。