新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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5 f2 P! {7 ]3 H, m" y8 s6 F( q御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
) l- |, R) V- \1 z- t4 c' _中式麻辣鸭头
: R7 ^) m9 g) ~御香熟鸡
中式辣鸭脖
5 B& S" H; y- `0 I! F/ A/ L中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
! n" j1 t; j6 g4 _6 z* y3 Q$ h) i中式凤爪
卤牛腱
$ j) v, `" s2 Q; A  V, [牛小腿
, e; E2 M' f3 A1 [. a0 J, Z4 f牛肚配辣椒酱
/ A3 X$ T) P/ g' F/ u* b0 i完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
% Q7 l5 O( b* fSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
& L: y. L8 n6 C' BYushang Brand Cooked Chicken
  B( q' }9 A2 t8 X2 ?* f5 [5 U- X" qChinese Brand Spicy Duck Neck
8 d+ m. ^- ]7 P! c% h9 z0 bBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
6 S4 Z' J  B, r1 c, U: \5 A- e7 s! dChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
8 S" G8 M3 m2 j+ ?Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
1 k! O* |) V% r" H! yBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
' W# c6 |; ^' h2 `3 M  [Spicy Pork Ear
" U2 s5 u. q$ ]  X/ \6 x. vSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
0 L9 M0 v3 i+ ~, f' dLambs Head Soup (frozen)
( D" p  e2 F" J$ Z# w8 [Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
  t/ @& U5 j7 P" T+ V1 W9 |% v; GBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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0 J$ D6 {/ e5 ?- k- i/ f  [CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

  |/ I) {; D" v% j$ m- wCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。