新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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9 `" }, X8 f2 |患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

) u' Q( \/ y. r65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

( K  d+ I0 \5 p+ A) N+ b, ]7 Q% m( n调味猪蹄
1 Z& Q9 O2 P& c中式麻辣鸭头
$ d# r* c. B& w; K: \7 g( U御香熟鸡
3 d7 j. N3 y& a4 F8 r# V7 g中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
0 M  S; |' `/ r* t; s5 M, u% K8 _& P卤牛腱
3 F  c- W. ^; P; V5 ]! O# d牛小腿
2 O3 H$ ]! A& ?6 Z$ `/ f; A% Z' _牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
: t% q  o9 `( ~. L% KBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
4 _, l3 B9 G+ T3 s* A' I- |Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
& ]% _6 T, x1 o- J0 LYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
; ]3 U- ^% d# P/ c9 zBazhen Seasoned Whole Chicken
1 Z! D8 d; x. ^" w5 DChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
/ u& f( }5 S- _7 `! WChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
0 B, j8 w1 y( H2 n1 u" M# K  NBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
8 }6 ~5 f  q' ~- OSpicy Pork Ear
8 B' L/ G4 f% R" S4 ?; l1 E) P+ mSpicy Chicken Gizzards
3 L- I6 j4 }2 m$ g& }5 j% fSpicy Pork Feet
% V) }5 G+ y! u. G; l, z8 [Lambs Head Soup (frozen)
/ }+ m; v; N: e& d  @9 qChinese Brand Spicy Chicken Feet
' d+ X9 @$ p" HBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
. f  r7 J$ s8 u# |' @& _  UPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

6 g" o6 O, V, `$ {3 A这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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9 D+ b$ E( d8 P- w! UCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。