新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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" h/ }. r  _) [3 q$ \* X* HCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

4 @0 P* l1 \5 ~- ~3 |4 ]' k  E李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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* ?# L6 u( n. ]! H2 h$ Y孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

# L/ B$ \0 ~4 B御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
( ^6 [1 z" U& D4 G中式麻辣鸭头
御香熟鸡
6 W" m) ^/ h: F8 G/ @& |中式辣鸭脖
5 Y$ U0 T- A8 p. w: }" U中式麻辣鸭舌
7 h5 V; ?& K7 O, {/ D! ~8 W中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
  c) i! W) x8 h  ?3 M. J) H. k牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
7 r; p. ], T5 |( p% Q. f8 QSeasoned Pork Hock
7 E7 m6 B* ^: I0 {9 j& J* m+ `Chinese Brand Spicy Duck Head
. R& s7 S$ P; JYushang Brand Cooked Chicken
- b7 c+ w  X0 ^' Y( jChinese Brand Spicy Duck Neck
  b5 z" l! ^, f  O# J. xBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
# U/ H; o9 [( x1 r' Q7 {Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
& U# f  s$ {; x% Q6 `Seasoned Pork Tongues
0 d0 c* N  a- a* L5 @4 D2 `8 c0 U* g- w; KSeasoned Chicken Quarter Leg
1 I* j( x( \0 n, ~% bBraised Beef Shank
6 }9 w# h1 x5 ]0 Z& x0 yBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
: N5 _! m5 G& t1 f6 i' JSeasoned Pork Snout Meat
3 p$ _: q. {6 l) C+ E( ~, NSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
1 A0 D! v) ]0 l" j( V0 z% a, C/ t! g& P) _Spicy Pork Feet
2 g4 _$ |9 ^' u' ?8 A' \! M! MLambs Head Soup (frozen)
+ G. L1 T2 r5 `( a( AChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
9 |. Q$ C" u8 W% ~) e5 I) [Brand Cooked Chicken Livers
' B# V7 i6 \0 l  i8 K! [Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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1 `! H! Q# s3 fCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

; C* X7 v% t7 ^* {+ J* J) J$ xCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。