新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



: ]& n; B* ?5 \6 Z' [6 @; K/ F5 [CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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* j! y5 x6 ^3 [- ^. i患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

1 O3 j( \5 B) ~1 @孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

* ^! r: b0 |2 D7 d65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

" t% s6 L# U  i御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
% H/ J: ~- y; ]9 l- y中式麻辣鸭头
御香熟鸡
1 O3 H1 e$ q6 M8 g; s! u) p) w1 L中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
. S8 b# r9 ~" M  w+ t5 e' b中式麻辣鸭翅
中式凤爪
! `$ v0 W' a1 c0 H: o* C卤牛腱
9 _! F0 j* n) B- X5 H. M: G牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
+ I3 @+ X7 C- c$ J
; G9 e, g) P* \  g6 `Japanese Chasu Pork Belly
6 Z" s7 y. |& t5 LBraised Pork Belly in Brown Sauce
: W) D- d0 {8 W$ bSeasoned Pork Feet
6 M3 ~6 ]7 L7 W3 DSeasoned Pork Hock
4 M6 h& |( K3 C4 g1 kChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
- h7 N! ~3 ]0 `# _5 }4 e9 ~% HBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
% Q% I" `, u+ x0 o$ h, rYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
; v, I  Q( }+ f7 H0 d/ `Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
. `7 ?- L$ ~5 E2 [Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
0 B3 v$ d$ ]8 O) xSeasoned Pork Snout Meat
* {# o  {6 {  c6 [- ]7 OSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
+ K& c/ T: q7 {7 D( H- Z, C' o: PChinese Brand Spicy Chicken Feet
) z) J6 }/ j9 F+ `Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
: j0 L7 e+ b1 ]Brand Cooked Chicken Livers
! b$ h6 c6 k- y7 {Pickled Chicken Feet
3 P5 x. T2 Q* f  DBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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  {7 D/ T, E( q6 R! A9 f0 ACDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

) l% q% e6 u- g  XCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。