新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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' Q$ V  a9 G' f$ J1 B+ _1 L# K# I* b  P患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

$ U; D; k9 `6 }: n% ~李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

, S/ e* d+ [- |  g65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

) b1 y6 Y/ A: @' h御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

, O6 W, t, Y; B+ v调味猪蹄
中式麻辣鸭头
1 s9 Z% X$ g4 I% C御香熟鸡
中式辣鸭脖
# G! i+ q* E: N  r. y2 G. c中式麻辣鸭舌
, }# R% R+ f! T) R4 D. U- N6 T中式麻辣鸭翅
  A4 q) s: t( M; x9 f3 ]6 m中式凤爪
卤牛腱
4 T" @2 A8 D" @+ Z% ^3 j牛小腿
1 d$ B: r1 @6 [+ G( y牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

0 d; v  e) }. n8 N) T7 }  r0 ^% |Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
' n) a- u9 l; ^' D  h9 ~" [Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
8 N! O9 f0 l  z9 {Yushang Brand Cooked Chicken
" L" |9 O) {7 e  ^* w  G( ~& RChinese Brand Spicy Duck Neck
; a' }, F, ?- j+ L& ]% D0 DBazhen Seasoned Whole Chicken
3 ~3 \. V* A9 ~3 H6 ]Chinese Brand Spicy Duck Tongues
: x! o$ d7 L# H2 Y1 L9 R# u& u; RChinese Brand Spicy Duck Wings
, O2 I+ m1 S; ^( E% x' ?, F4 {Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
8 r2 M5 @$ i/ C9 B+ u& ABraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
6 l) ]& S) S. r+ p' lSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
! \/ d) m. g& U( B6 y7 O' vLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
( a+ \+ p( a' }( V; D& n: w# uBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
+ c2 X) w# w- U& \Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
/ F1 g3 |0 C# o) B, y! }, S  a* f& s) WBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

, g6 W/ M/ @* V  \, {$ qCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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$ i. S3 V) ?' {2 e5 s( e; aCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。