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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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2 l4 o2 d7 w8 A0 ], @在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。, o# Z; J' g- G. k, p3 }7 T( A
9 w. J7 g1 d8 \( A8 kAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。5 t9 M" g& `# K/ E& i2 l. l
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AHS写道:“消毒液很脏。”# q/ V" D G- L, u5 @% n5 |
, I: u7 d8 c9 o$ z# Z2 t“前一天的米饭还在电饭锅里。”- l: o: F% b+ d5 H2 F
3 |- x. c' _. @& ?“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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8 D7 P- c% w, @5 l“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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) K+ E: o- P3 ~. E$ Y: r- V在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。8 \' j+ Q2 X: t1 D
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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