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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”& ?0 E9 ]4 h. b O' d. `3 p
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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" G% W. E" [7 C% {5 XAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”) ^9 a4 g( C$ j* U8 O
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”/ s+ J! \7 u- {6 G
" R n2 Y; p) Q" p# u* d“前一天的米饭还在电饭锅里。”) _9 H6 R& ^6 { D
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”+ l8 @0 M4 V+ \1 `+ _5 \6 j
# ]" ~+ b# n/ A, B- b“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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. Z) a* d5 J: C6 I( ?+ p在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。5 \8 K3 g9 H7 }) I5 L
, M: [- h% {5 S. d; ]% j# APurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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