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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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% h! i7 ^$ b5 K6 m7 o) J' f! Y* [. q在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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8 V, w t% o& X# S7 p: gAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。5 Q$ e/ g7 U2 e1 X
* @; ~9 q. \* H8 \, U8 bAHS写道:“消毒液很脏。”. v* w$ C$ X s0 ~3 i$ @
' _/ J7 T5 }) C% v/ [ Y4 V“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”$ d) @+ N0 w- T `9 Z
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”. r8 d% s. F" i& m \* e; P2 v
5 m6 w' i, f2 j4 ?* C9 F3 P8 Z2 \在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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5 h( ]) \- k: g$ T+ m, @2 f$ ~PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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