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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”! 3 }1 `" J7 g: a+ y5 ?( p' _
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第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。( \' e, h! S# M4 X) a7 ~
b q, X- q+ ?% W6 r p" m) q本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。9 X9 ?8 V) d6 d6 @% w! P
' V. U+ N! H; k; k4 |$ J' F目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。; e1 x: e1 O+ _; a, M6 I) C9 ~
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“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”
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( o3 K& a" ~+ S# R# [餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。( q. K. j* b& V& m. {
- B+ f6 F# m2 n6 G' o7 z一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”
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& l- Q/ t: _, V) B& g. }加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。2 h: Z; z* D4 z8 [; Y$ Z
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