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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”!
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( S) R2 [2 ]0 T/ }第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。6 b$ I' }8 t2 h+ O
" b5 I) P& Z2 Z本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。 v% H! ~1 g1 d' _. S
/ m% P, i2 j" K7 M, D- A2 f目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。) w5 t2 G4 n7 [5 d% p
4 f6 i: `" V) D: X“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”/ Y4 ~. x' x+ o& O
. m3 P4 \8 I* O9 _; L餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。) w9 i# t( S( a* g# h
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一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。” p6 }8 @* j. c% T" T2 l
4 D/ Y# r/ R, y/ h; V. j加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。
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