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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。/ I" t& X- R, \
& W' F" t( h6 F1 f6 k' A7 e+ T5 A根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!2 J( f; O! A- u6 N
. H' P8 f4 A% t( d7 z# N8 ZRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。6 | J4 n5 l4 t7 k( j2 ` T* W6 Y) _
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...7 d, Z) v0 a+ i3 {7 T
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。) |9 U X& `4 R+ J
n* }' {$ B7 z加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。! X0 h: o7 l% d9 }7 x+ e: T' ~: O
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。! j8 } A/ {3 m
5 O* x5 G" C7 s" c, Z2 t“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”
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“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。+ s5 z; r, j4 l0 }+ v' [
3 d& S* V4 H0 q% | ~! \7 h8 _尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。" A4 h5 {6 l* m7 T' \0 k
3 e& i9 q1 Y( g0 s# t' W9 {1 w: K 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!/ I M5 i3 X$ d2 ]% h
* k; g3 K1 A( w: h加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。/ b" [5 k7 a2 Y5 g. k: x
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。: a& l0 r' v; W; r0 ]) ~9 a4 |
% L) ~, ~( y: }5 C d2 [ “我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”% M; G! C3 b$ L* Z
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Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。
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' A8 H; U% C2 J& E: S" e- C但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。; y# q; A8 D& N& S7 {# {
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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- M1 P) l, n3 J" w, _所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。( q( ~, u( @/ ]" K
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另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。8 }% Y5 V7 k' v! s6 I
: i+ M- o" \7 R1 \ 这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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