刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
& Z0 r, t8 C5 P6 O1 ~楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
" z2 F9 z7 y' Y* y( J. W( h怎么那么好呢?: U7 y3 H% ~- j9 g/ Q& z: \8 U
用的哪种发酵粉,在哪里买的?. W1 ^- E W; W( k: t
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表3 }1 T) ~6 u* s, ~1 `9 g
怎么那么好呢?
; R# I4 {: i& s) E% ?$ p- R+ i用的哪种发酵粉,在哪里买的?0 p; g& N6 C5 F7 I' S, y2 I
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表% J/ P3 A0 T1 Q" g( X

& V! X$ y7 [$ } [" y; `
' q! z. r0 ]8 x. C蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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