刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表3 W2 T0 [% t/ i+ \. m
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表2 ]8 d. C3 Q5 J5 Z+ U, n1 p
怎么那么好呢?
" ~/ \* F7 X9 c5 x& a: d+ ~用的哪种发酵粉,在哪里买的?
_3 } l( B4 @7 z- m- U俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表6 J+ _2 ?4 t' ^6 E R( C
怎么那么好呢?7 t% o$ ~, l! j
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
( U R: ~! C- v$ F; G俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表" U, b/ G# ]1 t+ u' i
5 A# x# @) b. ^; o& \0 F1 {0 w. k
( y+ h: k" ]+ w# D; ^
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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