刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
* H* s8 Y, d- P; ?- O楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表) Y- q. q1 l r+ w* R/ e- G0 _- c( D
怎么那么好呢?! x/ C* T! X- p- B7 b& X( B
用的哪种发酵粉,在哪里买的?7 x J, f: b0 M& ?4 G+ p
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表" z, X/ i* m$ G) ?
怎么那么好呢?
" r, o& }% y: g7 v; i9 d- i/ D用的哪种发酵粉,在哪里买的?
) N: k# e+ L F8 w4 a3 b: R! W俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
; Q. h& m6 Z5 P" O0 a. m
/ j' H, a5 n9 ?: O8 W! o3 a& }( w5 G$ a
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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