刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表5 c) C9 a4 i0 O9 r Z- e& Z1 w
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表- v# D! V& U {: T/ L8 b0 e- N
怎么那么好呢?
3 A% a' O6 A0 v( V/ m1 x用的哪种发酵粉,在哪里买的?( f% Q& B% v% N3 q
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
6 A# I* R9 @, U1 v6 A9 N怎么那么好呢?) z9 k7 Y* g: H( K7 M2 ?! A
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
7 Q9 }+ o+ C7 J( s0 v# Q4 t俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
; R5 @& a; c+ l" T# e
; X, x$ Z; g& |" |1 {3 [
" b/ r; x' B0 h蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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