这款中国产黑木耳感染沙门氏菌，已致41人染病！

片儿刀

喜欢吃木耳的小伙伴注意了!近日，CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳，已致41人染病!


*被召回的黑木耳产品信息：

" ~6 G* l. ^5 @6 F, H4 h8 u品牌：Shirakiku
, l5 r& q: {: ]
$ d8 S, D" r% Q8 q8 j+ p1 m规格：2.27kg 袋装
" U6 k$ }1 L) K: M) T
UPC：0 74410 60403 5
# _  V$ f, w- \3 t
产地：中国

, R, J( D% F6 ^# @/ ?6 t3 U- Y

目前这种黑木耳可能已经供货给全加拿大各地的餐馆。

5 Y6 c2 s6 q3 o* f# KCFIA在9月24日宣布召回Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳，该产品可能被沙门氏菌感染。
) D/ _  I& N+ q4 K/ q# h

虽然这些产品主要在BC省、阿省和曼省出售，但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆，禁止食用和销售这些产品。
1 _+ z1 J5 h8 O- q( o+ f
- q4 [! S2 o8 H5 E9 l6 K1 _' O( G根据美国疾控中心CDC报告的数据， Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适，其中4人入院。

被召回的黑木耳外表看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人更容易受到感染，严重者会危及生命。免疫力强的人会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。

+ ^; f: H- C# U& ?0 G
/ }3 N: a+ \9 B, j& g更棘手的是，客人在餐馆就餐或点外卖时，根本无法获知其使用产品的信息。因此建议大家，最近不要吃含有黑木耳的食物。

! @- f7 q8 ^* N5 j: p- K现在疫情这么严重，食品安全问题又频发，华人们还是在家自己做饭比较安全。

你好我好大家好