美国华人餐饮从业者对复工表忧心

rambo

  据美国《世界日报》报道，由于新冠肺炎疫情的持续，南加州各地至今，不少商家都已停工超过一个月。何时复工成为了近期当地华商热议的话题。不少
2 R3 B6 b8 c. X9 ]! X. J7 T* u
6 f" G) q- Y! {. v! b: T华裔业者担心，复工后可能才是最艰难的时刻开始。
6 R* \6 ?: Z! G
南加华人区多个城市都有分店的川菜馆“滋味成都”负责人Sean表示，目前餐馆暂时歇业，不过计划将很快复工。他认为复工以后，餐饮行业的日子可能会
3 K& `7 J+ t3 t2 |' K( g6 S
! \9 s1 i$ b. }0 h' R) i" c4 A3 M+ g) B% d十分困难。他解释，一方面美国不一定会出现报复性消费，毕竟所有人收入都受影响。同时，美国复工时，疫情可能还没有完全消失，消费者还是比较担

4 U/ c. z9 `  q: d/ U1 a! `心，因此不会像以往那样光顾餐饮店。

此外，他认为最重要的是，现在很多餐馆都没有交房租，开业后，歇业期间的房租就都需要补上来，这也给餐饮从业者带来巨大压力。由于外卖业务可能
- k: `# v0 b: H2 {* P3 p
会增长，因此餐馆也在研究新的系统，应对外卖模式。
* A7 Y$ m  O7 [& E" Q, s$ F
在巴沙迪那市(Pasadena)经营酒店的华商许坚表示，巴沙迪那市因为疫情关系，经济受到很大影响，市政府也面临严峻考验，销售税和旅馆税收入都比以
5 |: v' Q# w4 r6 a
前少很多。而巴市目前面临的问题只是加州的冰山一角，大家在未来一年必须要有心理准备。
& `: S1 w% _$ X
: l7 N% I, m/ j不过许坚也乐观表示，作为商家，必须在危机之中对环境保持敏锐，寻找新的商机。