烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
% j3 H4 N3 p  d) X还是特写，看着馋馋

0 c1 E' e) U+ F9 {0 T
+ X  C1 g% C# u0 Z  z7 L看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
; ?+ P% c/ K7 C# p8 |% s* G
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& m' n& G& E; i) _( P' b4 B0 X- o看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

: A6 L9 g# a4 x% W1 V# L$ U我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
5 B' C) l6 H% G) J$ B# Y" N  k现在连炒菜也不想炒了
2 ]" ~5 `, P; J3 a6 L7 f* Y简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
' l% |9 G. O; ^1 |1 K$ I1 M! |LG回家就吃了，真省事

& N, Q4 S) b% D2 f+ m* |+ A那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
1 r/ b. `  V2 B3 g! U 这个鸡腿卖相很好！！！

& M/ j5 H' o% x. i* S, W呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
( c& a- G( g: C* k' p' P烤多长时间？
+ _. S' T: U4 {# ^! @BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
. a$ j% T+ c  z3 R; i, r用什么腌？
烤多长时间？
& s0 c. f) K* WBTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
# Y6 e7 g( g+ F  {. }盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
9 F4 O( D. q' ]$ r4 o- e* |% G
2 V% l! t0 y" B( |等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
% n2 w, \) a6 Y, Z( L5 p: I
放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
# _$ v/ |8 j' |' c 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

, B8 ]  E3 c/ a3 j我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了