 鲜花( 43)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-3-16 11:44
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原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表/ j' T- ^0 g( |; z; c# {1 D* E* [
咋做的?
$ n6 }2 r. p' x用什么腌?
e3 T- G# G* \烤多长时间?
7 M5 L, M h, S7 s* j) lBTW,楼主水平越来越高了! 9 O2 x8 i7 Y* W6 E5 t
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)4 V% k d! b1 \0 [
盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行8 j4 Z5 F' r9 E6 m5 b9 x
时间久点更好1 |3 F- M" L& l
# }& {( V, T, \ Z, D
等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油, t. L; ?% }+ t. _
5 P" Q; i4 f/ m3 y! W1 p& _ ~ B放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。 |
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