烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
8 D* V4 T: b) S! O: Y/ W6 t7 u2 A还是特写，看着馋馋

& R) l9 }( D+ Z/ `! e9 L2 E看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
9 g, H9 t2 b4 v+ Q. F8 @9 D  x
- J1 h) T# h; _/ h7 @
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
! V+ ?5 a! C# D/ k& I4 a0 N简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
! C( t& {$ I( N; C+ d$ P" Y, aLG回家就吃了，真省事

* h! K$ M0 W8 Z7 k' ^0 a' d: `那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
3 _! E7 q2 j$ r) }$ J- [* M8 D6 T& @ 这个鸡腿卖相很好！！！

! }. G. O+ a/ P# N+ L呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
/ U9 e8 {# w% G2 D" _6 ]' p$ V$ R用什么腌？
# p0 E1 X' G' A0 o5 z+ ~2 M- G烤多长时间？
% k, [% k% ]6 ?9 N( {5 |" d: ?6 BBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
$ n6 }2 r. p' x用什么腌？
  e3 T- G# G* \烤多长时间？
7 M5 L, M  h, S7 s* j) lBTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好

等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

5 P" Q; i4 f/ m3 y! W1 p& _  ~  B放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
3 Q9 d* I9 D( o7 b4 z 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了