烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
8 K6 x/ Q/ _1 o. B: e还是特写，看着馋馋

; ~! x9 _- s# W
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
7 J8 J+ v+ i. c- J
/ t4 ^: O: f, s: r, u3 I
4 h; i6 P  Z5 H$ _3 z6 L看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
LG回家就吃了，真省事
4 `3 x: f/ J! H! W  y. q
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

8 m+ F5 W  j' d9 R呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
' B8 i8 |- J$ x; b0 z3 d用什么腌？
烤多长时间？
2 F$ q9 q7 a6 S' iBTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
- `1 C$ Y- \% Q% O用什么腌？
2 }: z, U$ F4 |' T$ [( f2 r烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

6 e& F. h/ O! K6 ~& u6 ^把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
2 }3 W3 p0 S5 X$ M/ \+ ^盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
7 h: p' H% ^: s6 [  @# m时间久点更好

* Y& {2 `; w+ {1 F$ C等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
, J6 ?" U# O3 J+ I& j
+ |/ r4 Z" R; u* A放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
- I6 B  Q; s% z- B 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

# x# _4 q- l1 S+ j. E# y我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了