醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

7 D7 T0 a$ p$ Z8 k2 G/ @% a$ K$ }用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
& q( k2 Y, S# n( n  T7 b, Y4 ~/ }
1 h$ q4 j0 }6 c出锅

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方便快捷，味道不错
- S  E* t0 \# o# f  u2 v
' z/ D( r1 G; S, X+ i0 D. {( o而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
6 Y" }" O/ ~, h- l2 m6 ?看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

; b# Q6 c. K5 \% ]! o1 o大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
: s/ V2 S$ F% x. g9 L勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

7 j/ F& K) p6 B+ X8 t. f# k然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
! K% V, Y& n% O" H# Z
出锅
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http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

- r3 F* i9 x0 K2 q' q2 r* s
$ o" c7 _/ r+ F% M挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
9 U1 r7 ]0 m) n8 p3 a) B不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
- M2 `$ C' M/ f& Y  q  j没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

7 j6 U& K# z- P. {# s+ B 加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
. c, w1 y6 G' A0 b3 w3 Z/ Z, c对，湖南是叫芽白。
" v* d% q- l8 y5 s. u" L- t不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
: e! G* d2 V1 x( k/ ?+ q! {没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

# u; o; G9 z* J3 p2 }
+ \4 P* G3 E6 F/ ]( z
2 Q4 M/ b8 o/ Z  J我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表

加海鲜放醋能好吃么？

3 M) m3 x# V, Y+ a/ Q) s觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！