 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 ) M: j3 l6 |8 y7 }, g7 V- X- o
桂花糖 3茶匙
. r5 C) i C; C& t魚胶粉 15克 - V- c3 p$ _# Y9 d
水 200克 # _6 Z* U- y6 A$ P% V
糖 45克
9 U! F3 j% n/ M: K製作
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水加桂花糖煮滾。
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2.
$ w' _& H6 y) b! z5 G p1 L/ \糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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1 p3 q e- }- ]貼士 4 u' r, Y- G6 X
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。7 t5 I- o4 j1 @) X' E1 D
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2. 桂花糖 在上海铺有售。) R. F2 Y2 W5 E1 n3 U8 _& I5 z
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) x4 P8 A! d( N- A) f[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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