 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
1 u' ], F) @( K* k桂花糖 3茶匙 7 Y/ s) y4 `( p( ]$ B, n( b; o4 q3 B2 L
魚胶粉 15克 ! C' x2 }- y* t5 r& ?8 y
水 200克
% q0 T p1 ?' c/ M' W1 z糖 45克
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水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。 - I" S+ d8 |* i% t* ^1 v0 |% B
* j3 w# m( r/ h- d貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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/ N% w) X# W- ? P8 {/ `2. 桂花糖 在上海铺有售。
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8 u( B2 V% Z9 `[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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