请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
- J* Z6 Y, I. N+ X% y  ~$ {1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
+ d6 B1 s" u$ o; K% }有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
. l* S, B$ I" Q  r4 \. w! G顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
3 R: a9 [" h/ |' X4 s, Z  A, m. B+ \7 v头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
: F* ^" n# F9 k2 p. a# q果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
) i* u: Q- ]2 r做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
! S/ Z1 P; j# r8 _. d7 S
# N; {1 R7 s/ t2 B, k3 b2 ?谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
9 Z; w% o& W6 ]: n, T  o( O) |" l把它捣烂了，拌蒜。

: x* d+ G2 ~& @" P' Q4 Y2 G3 u
$ z+ x& w$ ]  S4 U) HReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

( q1 }0 U! U" m* X" Q我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
6 X* |8 Y- d2 Z% f( y( r可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
6 q9 j- ~" e' z* E% D
8 {) x. v+ c$ ?9 H  w我觉得你是不习惯 ...

& j: w5 g) o- q% H  q
! p( a' Z. g6 w谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
# e3 k( B* z  j. z) {) H' q% b  c
. A2 ?  J: x! o! q% b# l5 O酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

; \8 \. F# P& P. Z/ k- \
撒盐哪?
" U" G3 k; x% |可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

& `7 b( F7 H5 S( c8 Y0 `0 x, _* N听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

, ~+ I- [2 D3 N  `
' |$ G( I# C( A/ p9 e# y4 n6 v哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
; W! |9 a7 H- z% j5 I- F" `$ w- u老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

+ A4 i- R: S* |能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

9 N9 q5 I1 }* K: F  _' _4 avocados, seeded and peeled
- T2 F; S4 S' h. X$ I2 tablespoons lemon juice
& v: ]6 ?  u! j5 ^1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
7 M4 m) C2 k* |& i. v) U' \1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
" K) `# T/ K7 z4 l, Y3 5o 4 drops hot pepper sauce
! p, ?7 g( ?" v* P  ?. d7 RTortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
3 }4 J% j/ T/ Z7 [serve with tortilla chips.

9 o% G+ ]3 i5 v3 i我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!