 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
$ S' g3 P: J7 {0 M3 L) w- e5 I' r我们每天吃饭都离不开碗,但是你真的了解自己用的碗吗?有些碗不能乱用,长期使用对身体的伤害很大!
% i7 N8 x x, N8 s
9 C( A' p( v4 @# m9 a3 v* I1 {$ O( O* L, g9 }6 p$ ^2 |" O" Q5 }5 x
' _, W) P; O }1 w仿瓷碗: K* y/ d8 k1 E
" x* e( n: a6 Q( B" E9 P5 O" c; W5 Q& w% y) D- s6 l
* M8 k5 L, i8 n! @0 B
仿瓷碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品,一般家里有小孩、老人的话,都会选用这种材质的碗做餐具,不易摔碎,耐用。7 k( U. }& N' @, f, _0 r/ M7 d
2 V# V7 Z9 l! p3 B
合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的,可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成,相比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。
6 l6 W7 V ]0 k$ n6 R m* P# B0 c7 R+ t, R2 a7 P0 _
只要是仿瓷餐具,都不适合加热。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。8 @* h, z3 o0 Y3 N+ W% q0 r
; B0 g$ X" E0 k( b
% e% P' X; H5 l) u, }# w怎么鉴别真假仿瓷碗?( S7 Q# T' n( Q' u8 X
3 V: s6 t1 U3 h! q! q/ H0 b& A' c5 A
看标签
4 J& d& Y. m0 m$ h2 n: r, I" c# m
& \. T" M) I9 I. F5 K; i合格的仿瓷碗碗底会有QS标志(食品质量安全标志),会标明使用规范。
9 n5 K" f' |4 q
6 s2 |1 r: w, D3 T看价格5 ^& @/ Z4 G) e5 ~/ ~- V# ?
, L8 `: k. Q! @/ L
脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。* l8 P4 Z+ E4 Y
/ ~7 Y! j2 B6 K! W V _
看颜色' P6 `* |2 q# ^8 j3 |
9 Q: g' t' X7 k4 f0 |& ]4 F6 ~如果仿瓷碗的颜色很鲜艳,很吸引人,很可能是劣质的,不要购买。3 l+ o7 s2 o4 o1 h: g2 D
- W. h, k. i1 n" g' c/ u8 B怎么清洗仿瓷碗?
# F+ I# i* J4 A& j+ X& v1 R9 T$ n3 j) v! h3 y1 R
仿瓷碗买回家后,用加了醋的沸水煮2-3分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物,防止仿瓷碗释放有害物质。
9 k% T8 }9 x; X2 L. J. Y, S
3 R+ k: C& ]& u% t吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂,就不要再用了,对人体的伤害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得换。
1 y$ g2 r4 x* ~+ I1 C( V) F: q3 U$ C0 Q0 a3 a6 X, o
除了仿瓷碗,这些餐具也需要注意!4 c% C5 k; A K& z7 V$ X& T
7 K/ I9 [5 i" V( g9 m2 n; y5 y
/ U8 Q/ G C1 R6 }) l w& G! g0 q木筷、竹筷
, R. @# V" p( m2 w/ h" K5 s# l" Y. O
" ?' b/ A2 D& n' I: ]& Z竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。
( w5 [5 C5 [% h6 s
* M$ b3 E/ J6 C6 D t+ L/ b# @9 @ z- {' R( `1 ]6 _# `6 o
木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月就要换。
3 v0 E s) S/ R2 Y. [% u- n4 t/ _0 Q) b1 l8 O' Y6 u8 E6 C
高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。
& H2 B& k1 [: [% }1 ]- K* S% B$ T1 `2 C$ i& ?% Q5 l* V& s& e2 \
6 Z5 N% T d2 n' u& g' [+ a塑料餐具
5 a2 s i. ~9 ~2 a: _! s% {% `6 M8 T- n' E3 ?
经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就说明该换新的了。3 E5 J- y. t0 o$ h& p7 h! ~3 d
0 {/ A4 Q- V [! g$ u& P" z
- l, F8 J" N( C1 m4 L" h. j' {) p$ n
3 c- b) Q$ ^5 d# Z这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。# U5 c+ g& _: q) e
% m6 [; x5 ^' Z, h' v不锈钢餐具
' V, i: Z/ V1 r6 f$ t* N& {' K7 G/ D# W) Y4 M
优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险,所以,一定不要买三无产品。0 _: K! O Y4 }% i$ x
|
|