 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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作者：Joyce3 Y& S, u% V p# B
+ c) B2 j5 H& ]& \* ]/ q0 R0 MMatthew Bragg所在的家族企业是加拿大野生蓝莓最大的生产商，总部位于新斯科舍省牛津市。作为公司的副总裁，他负责推销牛津区的冷冻水果。
. `' `2 d' T% D' t9 }该公司销往中国的蓝莓，起初使用的是1.5公斤的大包装。这种包装的大西洋野生蓝莓在加拿大卖得最好，但在中国卖就不是这么回事儿了。; y; y) s5 E6 z9 K
对中国消费者来说，这种包装太大，中国人不习惯一次购买两周的量，然后放在冷冻柜里保存。
% {. `4 U9 {0 E本周， Bragg打算空运340克一盒包装的速冻新布伦维克蓝莓到中国再试试。这次，他的合作伙伴是——京东，中国竞争激烈的电商领域的巨头。2 Q$ ^; P! F4 ?; U
以往加拿大产品在中国的市场拓展有限，与其整体体量并不匹配。相比之下，澳大利亚、新西兰、德国和美国在中国的市场推广做的更成功。) J" B7 b' y' K3 P
( d1 i4 X' W) u( H! N* z京东认为中国民众普遍知晓加拿大的土地和水源无污染，这是加拿大的水果和海产品在中国大陆的潜在卖点。加拿大农场主应该抓住机会，针对大洋彼岸的庞大市场拓展商机，响应中国人对纯净食品的渴求。9 C/ J+ O5 }& ` W) E% I
京东618年度大促期间，网上销售数据显示，加拿大虾是最受欢迎的进口商品，一共售出了价值450万的虾产品。& Y& [+ Z5 t4 S" L8 k, c8 U3 B5 I
0 X$ ^! y5 o! d9 e/ w4 C周五加拿大总督大卫·约翰斯顿访问京东北京总部园区时，京东CEO刘强东用“商机无限”来形容广大的中国市场。* e7 f2 M7 l; D! z; Y
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本次访问恰逢京东的加拿大日，是京东首次以某个国家的产品之名来进行促销活动。不仅销售了120,000加拿大龙虾，还销售了烟熏三文鱼、生蚝、海参以及蓝莓。9 [' @, e5 I. }% s" m; L6 b
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加拿大食品在京东的销量增长率惊人，2016年为400%，2017年上半年为742%.3 Z3 c! y d1 d) \5 F. m2 U2 O8 [- o1 q
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京东生鲜部主管王晓松认为这一增长速度非常快。生鲜部的发展愿景是:如同京东已经在手机销售领域实现的那样——消费者不再去实体店购买，而是通过京东和其强大的配送服务网来完成整个购买流程。: {5 @& \& x; y% T" o2 q
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中国电商刚刚摸索出如何配送生鲜货品，因为生鲜产品对物流的要求比服装鞋帽要高很多，需要轻拿轻放和冷链配合。
: ]7 c L3 Q8 Q: J8 v9 V' T( m尽管生鲜配送过程中有诸多阻碍，据中国媒体报道，仍有约4000家电商竞逐生鲜市场，其中只有1%是盈利的。大家都在追逐占据中国市场总量2%的生鲜市场，预计到2022年这一行业将增长到8%。, a& ?. Y! r Z5 w
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市场增长和对外国食品的逐步开放是同步的。中国游客每年出境游人次超过一亿，这些人回国后都对外国品牌有所认知，进而成为潜在买家。" f w- q5 P: h+ ]) g; H: D
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中国的空气和土壤污染日益扩大，越来越多的人考虑进口食品。
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为了吸引更多加拿大食品生产商加入中国电商平台，京东本月将在温哥华、多伦多和蒙特利尔进行路演，以帮助供应商了解包括物流、产品图片和中文市场推广在内的方方面面。- H! \* ~5 A: ^. Y$ G
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京东生鲜部主管认为，关键是加拿大的食品生产商要让中国消费者知道，自己的产品与其他同类产品的不同之处。2 d7 Q9 N1 R- s. l$ x$ e7 C
, m5 d7 x7 @3 v( r他还认为，生鲜网上销售正处在方兴未艾的发展窗口期，谁能抓住发展机遇，占据市场份额，谁就能在未来收获巨大的市场红利。/ o9 e3 R$ ?' B7 U4 k4 {' a! ^
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Wang还说，成本不是问题，因为中国的中产阶级财富仍在增加，现阶段不是价格之战，而是价值之战，质量是最重要的。
% c3 y3 }5 ^: z% p7 o另外，要保证食品到达消费者家门的时候的确新鲜。京东已经为部分配送车配备了保温箱，食品可以保温16小时。如果全国范围的冷链运输体系建成，京东可以帮助解决中国广泛存在的食品安全问题。
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对外国公司来说，物流可能还算最容易解决的问题，但进口食品想打入一向以自力更生、自给自足为荣的中国市场，并非易事。
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以蓝莓为例，除了30%的关税，还有17%的进口税，加起来就高达50%，Bragg先生算了一下，这意味着他的水果不会便宜，340g一盒的蓝莓要卖$6.50。
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不过他还是很乐观，毕竟中国消费者人数庞大，而且京东物流配送的触角可以达到中国98%的人口。; n: S8 _1 L2 ~" Z5 \
' m; A' P/ j6 Q* _1 V0 }6 O+ PBragg希望对自己公司而言，中国可以成为像欧洲一样重要的市场，消耗1500万到2000万公斤，大约相当于北美10%的产量。Bragg不知道达成这一结果需要多久，5个月、5年还是50年？
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狗仔卡
发表于 2017-7-25 10:05
提升卡
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显身卡
发表于 2017-7-25 22:14
收益是高，但是住在加拿大的人却要承受 物价上涨的压力，吃个健康的食品容易嘛！
