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珊瑚草 可 涼拌
9 C, x2 a. F9 `1 h主料: 珊瑚草，
) g/ w8 `* {* G1 B- Q# U調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, # V' J" b. C& g8 m
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。! v' K3 Q7 _% B: Z
特點: 爽脆。+ K% {6 g) M( i. R# I! n+ {5 `
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!9 E) q- H, A. t& B9 x! Q9 Y3 I8 ?) d
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发表于 2017-6-4 18:10
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