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4 [3 e% w4 F. b. ^ 珊瑚草 可 涼拌
( T( w, N2 y! j" ?0 ]主料: 珊瑚草，
) y2 ]6 s$ j- x& c& B/ \調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, : f5 r9 t1 E0 G& W
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。$ r: n D% e! u1 _$ a/ v
特點: 爽脆。1 C6 F( f& A7 R, g
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0 p& t3 y: r3 m" J+ I6 N珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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