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% `2 E. G k9 c" n" E% O 珊瑚草 可 涼拌
8 K6 Q" R# ?- y. B5 w3 v主料: 珊瑚草，
- s" J& U" S' K調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 9 A L; T( S! w# I& r6 E
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
7 e+ ~6 d6 n; w* I6 A1 s" t特點: 爽脆。* o0 {6 @: g% v& i: U+ H
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!# F, X: Q" i) E. h
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发表于 2017-6-4 17:36
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