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珊瑚草 可 涼拌
/ b! P5 _' w& ?2 @! k2 t主料: 珊瑚草，
7 O( l. b; d, E9 ]" X) ~8 G: ] a調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 2 Y% @/ D# J1 V
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。7 v: w: n1 | a& l' O5 C% A
特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!9 I7 b+ i5 b) h; [ D
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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