主料:红豆、莲子、小枣 . L' [3 }! V0 z' D/ c$ e* U' Q- @% k5 E6 D* M
辅料:炒芝麻 $ f1 |) k& ?/ [' R& [, y ( l0 A% q* _! }# f O; `: [ 调料:白糖、淀粉 s$ ^5 r. z/ \8 S8 _8 U
2 E b% U) D- x8 V$ B 烹制方法: / P: P* a% ~: C& B3 v4 z* R
\- Q8 b1 y9 n1 Y. M 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; . j8 [9 N+ U: Q1 T; n; Q4 G7 i* h' b+ T: e' z
2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 - d/ \# Z# @1 H }. S4 Y' w 5 c8 p* I4 l' V D 特点:营养丰富,老少皆宜。 1 n7 W% N4 A+ @. t2 V9 U4 d, D& D3 m Q6 \
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