 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
主料:红豆、莲子、小枣 S' e! [. j; l- x) H
+ ~: S! b" P4 u. U; K5 }( R
辅料:炒芝麻
$ \: u/ W2 M2 v( x) D
' A, i9 c$ @5 @: |) W! ] 调料:白糖、淀粉
& g0 y b6 P/ ^& u# m, ?7 h. [
- w! O& v4 n+ Q 烹制方法: 8 r, a% R) |& U! o4 D$ Q
$ T- Y. w7 C; N& i, Z! I, q+ ] 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎;
/ r8 q5 g+ i* Q
$ ]! h2 [& G, n. _2 T* N 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 ' F# F0 q+ \& X `8 D& L9 H
- h8 {5 p4 J! x
特点:营养丰富,老少皆宜。; g/ {. C$ z& f [5 F
/ t1 T' }2 B) Y! e[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
|