做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
: ]1 w2 j- N6 c9 V& L如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
7 h) Q% a1 _4 Y5 s2 _0 E有没有办法能去除碱味啊?
[; {( H6 `8 {比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
0 w U- w" Y; A) ], C% \先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表. _3 ]' D( H y& x$ p2 [, ~1 F
# S0 X# d$ P7 d- l; C& g3 F
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块